Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Street food na diecie semiwegetariańskej i bezglutenowej

  • Autor: AW/portalspozywczy.pl
  • Data: 26-04-2017, 09:43
Rynek street food szybko i elastycznie dostosowuje się do wymagań dietetycznych konsumentów. – Obecnie wybór jedzenia ulicznego jest ogromny i każdy znajdzie coś dla siebie bez względu, czy jest na diecie wegetariańskiej, wegańskiej czy bezglutenowej – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Karolina Liberka, Business Development Deputy Director z agencji marketingowej Feno.
Street food na diecie semiwegetariańskej i bezglutenowej
fot. shutterstock

Streef food coraz częściej karmi w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Wynika to m.in. z tego, że potrafi płynnie podążać za trendami dietetycznymi klientów.

Jak mówi Karolina Liberka, ilość lokali, które karmią ludzi na tej diecie zwiększyła się zdecydowanie w większości dużych miast Polski. Zwłaszcza, że obecnie mocnym trendem jest przechodzenie na tzw. semiwegetarianizm, czyli wykluczanie mięsa tylko z niektórych posiłków.

– Dzisiaj nie ma problemu, wychodząc na miasto z osobą kierująca się ideą wegetarianizmu, bo nawet w budce z kebabem zjemy opcje wege czyli falafel, a w lokalu z hamburgerami zawsze znajdzie się opcja kotleta z warzyw – mówi serwisowi portalspozywczy.pl  przedstawicielka Feno.

Nowym wyzwaniem dla street foodu jest teraz dieta bezglutenowa, która ma coraz więcej zwolenników i nie dotyczy wyłącznie osób cierpiących na celiakię. 

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • józek z podhala 2017-04-26 11:03:52

    jedzenie mięsa jest niezdrowe i niszczy środowisko, Światowa Organizacja Zdrowia apeluje od lat o ograniczenie spożycia mięsa

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!