• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Weganizm przechodzi do mainstreamu

Żywność 100 proc. roślinna z roku na rok staje się coraz popularniejsza. Sięgają po nią nie tylko zadeklarowani weganie, lecz także dotychczasowi mięsożercy czy fleksitarianie. Jak pokazał ostatni rok, na ten kierunek otworzyli się również giganci fast food.
  • Autor: Anna Wrona/portalspozywczy.pl
  • Data: 07-02-2018, 11:47
Weganizm przechodzi do mainstreamu
fot. shutterstock

Trend na wege i wegan widoczny jest już od kilku lat. W ubiegłym roku do dotychczasowej mniejszości dołączyli dodatkowo najwięksi gracze, nijak nie kojarzeni z tego typu żywnością. W październiku McDonald's ogłosił, że testuje burgera McVegan. Po entuzjastycznym przyjęciu tej wiadomości przez media i konsumentów, na początku tego roku nowa kanapka dostępna była w ofercie lokali w Finlandii i Szwecji.

W 2017 roku ukłon w stronę wegan zrobiła też Pizza Hut. Od końca listopada marka w Wielkiej Brytanii wprowadziła możliwość wyboru wegańskiego sera zamiast tradycyjnego. Po testach okazało się, że na taki produkt jest bardzo duże zapotrzebowanie. Wegański ser dostępny jest za dodatkową opłatą £1.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • futporn 2018-02-07 15:32:02

    Ostentacyjny weganizm to jakaś patologia

    Odpowiedz
  • Ola 2018-02-08 10:55:09

    Barrrdzo podoba mi się ten trend! :)

    Odpowiedz
  • burak ze wsi 2018-02-09 10:08:48

    Mięso nie jest potrzebne do życia człowiekowi, jest przyczyną epidemii otyłości. Wg najnowszych badań mięso powoduje otyłość tak, jak cukier. Mięso powoduje cukrzycę, wiele rodzajów raka, choroby układu krążenia. Światowa Organizacja Zdrowia porównała szkodliwość mięsa przetworzonego do azbestu i od lata apeluje do ograniczenie spożycia wszelkie mięsa. Przemysł mięsny tak jak tytoniowy powinien być opodatkowany na leczenie ofiar. Wg badań wszelkie mięso powinno być bardziej opodatkowane dla ograniczenia jego spożycia i ratowania zdrowia ludzi.

    Odpowiedz
    • xxx 2019-02-11 15:27:42

      Wpis trochę stary, ale i tak się odniosę. Mięso nie jest tak samo szkodliwe jak azbest, jest jedynie w tej samej grupie co azbest(ptrzetworzone czyli wędliny itp) tzn chodzi o to, że dowody na jego szkodliwość są po prostu mocno udokumentowana. Surowe mięso jest w niższej grupie, co oznacza też tyle, że dowody jego szkodliwości są słabiej udokumentowane niż w przypadku azbestu.

      Odpowiedz
  • Omg 2018-02-09 23:10:19

    Patologią jest jedzenie mięsa w 21 wieku:)

    Odpowiedz
  • Natalia 2018-02-10 20:56:32

    SUPER! Oby świadomość dalej rosła w niemalejącym tempie

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!