Sarachman w przeszłości pracowała cztery lata na stanowisku dyrektora ds. wizerunku korporacyjnego, komunikacji i kontaktów zewnętrznych w Coca-Cola Poland Services. Pracowała także dla Amoco, BP oraz Philip Morris Polska.

AmRest w Polsce zarządza takimi markami, jak Burger King, Starbucks, KFC i Pizza Hut. Stanowisko dyrektora ds. PR w spółce jest nowo utworzone.