Carlsberg wprowadza nowe eksluzywne piwo
Grupa Carlsberg wprowadziła na rynek duńskie piwo Vintage 3. Opracowało je sześciu piwowarów Carlsberga z Norwegii, Francji, Wielkiej Brytanii oraz Danii, pod kierunkiem mistrza browarnictwa Morten Ibsena z Browaru Jacobsen. W ostatnich mroźnych dniach lutego 2010 r. napełniono ręcznie około 1000 butelek, a następnie, również ręcznie naklejono unikatowe etykiety.
- Nasz browar został utworzony w ramach firmy po to, by kontynuować tradycje jej założyciela J.C. Jacobsena, którego celem był doskonałość. Dołożymy wszelkich starań, by tworzyć piwa, które będą zmieniać poglądy na temat tego, czym piwo może być - oświadczył mistrz browarnictwa Morten Ibsen.
Podstawowa receptura piwa Vintage 3 została przygotowana w Kopenhadze, a następnie została dopracowana w Centrum Innowacji Kronenbourg we Francji. Obecnie oparte na starannie opracowanej recepturze piwo jest jedynym piwem, które dojrzewało w dębowych beczkach pochodzących z francuskiego regionu Côte d'Or, przechowywanych w oryginalnej piwniczce browaru J.C. Jacobsen z 1847 r.
Piwo Vintage 3 nazywane jest również jasnym winem jęczmiennym. Zawartość alkoholu w Vintage 3 wynosi ok. 15 proc., a pochodzi on wyłącznie z naturalnej fermentacji - w procesie nie są wykorzystywane żadne enzymy czy pozostałości alkoholu zawarte w beczce, jak to się dzieje w wypadku innych piw o tak wysokiej zawartości alkoholu.
Cena to 2010 duńskich koron (czyli ok. 1050 zł) za butelkę 37 cl.
Podobał się artykuł? Podziel się!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
