• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Dyrektor ZPPP: Spadek konsumpcji nie omija piwa

Należy zauważyć, że ostatnie miesiące są trudne dla całej branży spożywczej, a to za sprawą malejącej konsumpcji ogólnie. Konsumenci bardzo ostrożnie dokonują zakupów mniej wydając na poszczególne produkty z powodu mniejszej siły nabywczej czy też profilaktycznie poddając się panującej atmosferze nadchodzącej recesji. Podobnie jest z piwem - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Danuta Gut, dyrektor Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego w Polsce - Browary Polskie.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 23-11-2012, 13:23

Zaznacza, że równocześnie obserwujemy ogromny wzrost zakupów w sklepach dyskontowych, piw tanich, nowych marek z segmentu ekonomicznego. - Jednakże optymistycznie patrzymy w przyszłość całej branży piwowarskiej na najbliższe 5-6 lat, obserwując rozwijające się trendy. Wśród nich można zauważyć, że polscy piwosze preferują piwa dolnej fermentacji, jasne i ciemne, piwa lżejsze, rośnie popularność piw typu lager i piw specjalnych smakowych, popularne jest nawiązywanie do starych tradycyjnych receptur, historii marek - mówi Danuta Gut.

Ponadto, należy podkreślić, że ostatnie 20 lat edukacji o piwie i kulturze piwa zaowocowało nie tylko rosnącą liczbą entuzjastów piwa, ale i ich znawców. Natomiast zauważa, że mocne piwa to tylko ok. 15 proc. rynku.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • maverick 2012-11-26 10:48:51

    "rośnie popularność piw typu lager" ??? wg jakich danych niby?? jest zupełnie odwrotnie.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!