Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Jacob's Creek - zakręcone wino wprost z Australii

Australijskie Jacob's Creek Shiraz Rose to pierwsze wino w zakrętce dostępne w szerokiej dystrybucji. Na polskim rynku rozprowadza je Wyborowa SA.

Jacob's Creek - zakręcone wino wprost z Australii
fot: Wyborowa SA

Autor: Wyborowa SA
Data: 20-03-2008, 16:31

To autralijskie wino powstaje ze winogron szczepu shiraz. - Dzięki zakrętce na długo zachowuje wspaniały aromat i smak świeżych malin, owoców morwy z cynamonową nutą w tle - zapewnia dystrybutor.

Szacuje się, że w ciągu najbliższej dekady połowa win światowej produkcji będzie zamykana właśnie przy pomocy nowoczesnych i praktycznych zakrętek. Rozwiązanie to ułatwia przechowywanie (pozycja stojąca) i otwieranie butelki oraz zabezpiecza wino przed dostaniem się do niego niepożądanych zapachów.

- Do zakręcanych butelek od dawna rozlewano wina likierowe, jak porto, czy sherry, przy czym chodziło tu głównie o możliwość ponownego zamknięcia wina po otwarciu butelki - mówi Wojciech Bosak, ekspert z Instytutu Wina - Dzięki temu technologia szczelnych metalowych zakrętek, chroniących wino przed utlenieniem, zarażeniem i obcymi zapachami już kilka lat temu była dobrze dopracowana (tzw. system Stelvin).


Według Wojciecha Bosaka zakrętka jest idealnym rozwiązaniem w odniesieniu do aromatycznych win białych, które w zakręcanych butelkach znacznie dłużej zachowują świeży, owocowy charakter.

Obecnie prawie wszystkie australijskie i nowozelandzkie wina zamykane są metalowymi zakrętkami. Tylko w okresie od 2002 do 2005 roku liczba zakręconych butelek wzrosła tam z 15 roc. do 75 proc.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Wyborowa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.232.146.10
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!