Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Na pączki tylko Poznaniacy wydadzą ponad milion złotych

Dzisiaj przeciętny Polak zjada w tłusty czwartek 3 pączki. Według tradycji, wystarczy jeden, aby cały rok był szczęśliwy i dostatni. - Poznańscy cukiernicy przygotują na ten dzień milion pączków - zapowiada na łamach Głosu Wielkopolski Stanisław Butka z poznańskiego Cechu Cukierników i Piekarzy. - Z roku na rok smażymy ich coraz więcej, bo i klienci coraz chętniej je jedzą i to nie tylko w tym dniu.


Autor: Głos Wielkopolski
Data: 10-02-2010, 11:26

W zmieniającej się technologii upatruje Stanisław Butka rosnącej popularności pączków.

- Kiedyś pączki ociekały tłuszczem, a dzisiaj są bardziej pulchne, bo smażone są w bardziej gorącym tłuszczu - tłumaczy Butka. - Poza tym, nadzienia nie zawija się już tradycyjnie. Po usmażeniu wstrzykuje się je do gorącego pączka. To też sprawia, że nie piją one tyle tłuszczu, co kiedyś.

Tradycyjne nadzienie to marmolada, powidła i róża. Popularne są również pączki z ajerkoniakiem, a ostatnio z toffi, budyniem, czy bitą śmietaną.
Aby karnawałowych przysmaków wystarczyło dla wszystkich, cukiernicy już dzisiaj rozpoczynają produkcję. Pracować będą przez całą noc i cały czwartek.

Ceny pączków to, w zależności od cukierni, około 1,50 zł. Przeciętnie każdy poznaniak zjada dwie sztuki tego specjału. Ale są też rekordziści, którzy deklarują, że w tłusty czwartek pochłaniają ich ponad dziesięć.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.178.91
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!