• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Perła-Browary Lubelskie uruchomi browar w Zwierzyńcu

W przyszłym roku ma trafić na rynek piwo wyprodukowane w zabytkowym browarze w Zwierzyńcu, który wydzierżawiła Perła-Browary Lubelskie. Spółka produkuje piwo z chmielu z terenu Lubelszczyzny.
  • Autor: PAP
  • Data: 12-11-2012, 14:31
Perła-Browary Lubelskie uruchomi browar w Zwierzyńcu

"Zwierzyniec wpisuje się w strategię rozwoju firmy, która skoncentrowana jest na produkcji regionalnej. Chmiel kupujemy wyłącznie od dostawców z terenu Lubelszczyzny, nie sprowadzamy żadnych komponentów do produkcji z Chin" - powiedział dyrektor operacyjny Perły-Browarów Lubelskich Andrzej Stawiszyński.

Perła-Browary Lubelskie wygrała przetarg na dzierżawę od Skarbu Państwa zabytkowego browaru w Zwierzyńcu (Lubelskie). Umowa dzierżawy browaru na 15 lat, podpisana ze starostą zamojskim, przewiduje, że spółka w ciągu 12 miesięcy uruchomi produkcję piwa. Po okresie rozruchu w Zwierzyńcu ma być produkowane co najmniej 10 tys. hektolitrów piwa rocznie.

Browar w Zwierzyńcu nie jest wyposażony w urządzenia do produkcji piwa. Spółka nie ujawnia, jakiej wysokości będą jej nakłady inwestycyjne; Stawiszyński zapewnił, że firma jest gotowa je ponieść.

Piwo ze Zwierzyńca ma być dostępne na runku w przyszłym roku. Prawdopodobnie spółka powróci do produkowanego tu niegdyś piwa "Zwierzyniec", ale planowana jest tu też produkcja innych, nowych rodzajów piwa o unikalnej recepturze.

Uruchomienie produkcji w browarze ma przyczynić się do stworzenia kilkudziesięciu nowych miejsc pracy.

Browar w Zwierzyńcu został zbudowany w 1806 r. i do II wojny wchodził w skład latyfundium magnackiego należącego do rodziny Zamoyskich - Ordynacji Zamojskiej. W 1944 r. na mocy dekretu o reformie rolnej został przejęty na własność państwa. Produkcję piwa prowadziła tu najpierw spółdzielnia Samopomoc Chłopska, a od lat 70. - Przedsiębiorstwo Państwowe Zakłady Piwowarskie (PPZP) w Lublinie. W wyniku prywatyzacji PPZP, przeprowadzonej na początku lat 90., powstała spółka Perła-Browary Lubelskie.

Spółka Perła-Browary Lubelskie dzierżawiła browar w Zwierzyńcu od początku lat 90. do 2010 r., kiedy wypowiedziano jej umowę dzierżawy, ponieważ przestała produkować w tym zakładzie piwo i zwolniła pracowników. Ostatnim dzierżawcą browaru była inna spółka z Lublina, ale ta w wyznaczonym czasie, tj. w ciągu 12 miesięcy, nie rozpoczęła w zakładzie produkcji piwa - w związku w tym zamojskie starostwo wiosną tego roku wypowiedziało umowę dzierżawy i ogłosiło nowy przetarg.

Perła-Browary Lubelskie złożyła też w Sądzie Rejonowym w Zamościu wniosek o stwierdzenie zasiedzenia browaru. Sąd jednak ten wniosek odrzucił.

Perła-Browary Lubelskie jest jednym z największych regionalnych browarów w Polsce, produkcję piwa prowadzi w zakładzie w Lublinie. Spółka ma ok. 3-procentowy udział w polskim rynku piwa.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Chińczyk 2012-11-19 18:27:17

    Nie uruchomią Zwierzynieckiego browaru !!!!!. W Zwierzyńcu postawią nowy malutki browar produkcji czeskiej .Tak więc już wiadomo ,żę nie chodziło o stary browar tylko niewpuszczenie tam Marka Jakubiaka.

    Odpowiedz
  • Ciechanów 2012-11-19 22:44:25

    Chińczyk, po co Ci te komentarze, przecież można w sposób prosty ustalić Autora postu.

    Odpowiedz
  • PATRYK 2012-11-21 22:47:09

    Chińczyk nie Chińczyk jak Cię zwał tak Cię zwał czemu Marek Jakubiak nie wytoczył większych dział ? Nikt nie zamykał mu wrót do raju zwanego Zwierzyniec. Daj się wykazać inwestorom i wtedy oceniaj efekty ich pracy. A nie czary mary i złą reklamę siejesz.

    Odpowiedz
  • tubylec 2013-03-16 09:47:40

    Piłem to piwo ,,Zwierzyniec,, pycha! a co sie stało z urządzeniami do warzenia piwa wg starych tradycyjnych metod??? pewnie rozkradli i sprzedali tak jak w Kujawiaku w Bydgoszczy na złom??? niszczą wszystko co ma znamiona POlskości i tradycji i montuja nam amerykańską szmirę...

    Odpowiedz
  • Lubelak ze Zwierzyńca 2013-03-30 21:16:51

    Co się stało z całym sprzętem? Moja Babcia, rodowita Zwierzyńczanka, mówiła że przyjechali w nocy z Perły (która była już wcześniej właścicielem browaru) i wydarli wszystko. Zostawili puste chale. A potem przywieźli kontener i wszystkie butelki potłukli do niego. Co do piwa. Dopóki produkowali w Zwierzyńcu to było dobre (browar ma własne ujęcie źródlanej wody). Potem produkowali w Lublinie, cysternami wieźli i tam rozlewali. A od kiedy produkują w Lublinie to już jest typowy sikacz.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!