• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Pieczywo w czołówce marnowanych produktów (wywiad)

Aż 60% placówek handlowych wyrzuca chleb i bułki codziennie, a blisko 63% konsumentów wyrzuca pieczywo z różną częstotliwością. Foliowanie pieczywa nie jest rozwiązaniem - torebki foliowe w dłuższej perspektywie przyśpieszają rozwój pleśni, po otwarciu chleb bardzo szybko może się „zaparzyć” i zepsuć.
  • Autor: Anna Wrona
  • Data: 28-07-2021, 14:57
Pieczywo w czołówce marnowanych produktów (wywiad)
Blisko 63% konsumentów wyrzuca pieczywo; fot. shutterstock

Portalspozywczy.pl: Jak wygląda problem marnowania pieczywa w Polsce?

Beata Ciepła, Prezes Federacji Polskich Banków Żywności: Pieczywo należy do czołówki marnowanych produktów. Według naszych najnowszych danych aż 60% placówek handlowych wyrzuca chleb i bułki codziennie, natomiast blisko 63% konsumentów wyrzuca pieczywo z różną częstotliwością.

Dalsza część artykułu (89%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Marian 2021-07-29 14:22:22

    problemem nie jest skala marnowania pieczywa przez konsumentów, ale jakość pieczywa wytwarzanego przez tzw. psedopiekarnie, dopóki nie będzie norm na poszczególne rodzaje pieczywa dopóty skala zrzucania na konsumentów odpowiedzialności za wyrzucanie pieczywa będzie tylko rosła, problem jest brak ulg podatkowych dla piekarni z prawdziwym pieczywem , a nie z mrożonym , które zachowuje świeżość do kilku godzin

    Odpowiedz
  • Marcin 2021-07-30 10:42:59

    poprawcie jakość pieczywa to nie będzie się marnować !!! chleb czy bułki kupione jednego dnia nie nadają się do jedzenia na drugi dzień - o dziwo chleb upieczony w domu potrafi leżeć tydzień i wszystko jest z nim ok

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!