Piekarnie w dyskontach: Co się wydarzy w 2022 roku?

Chleb w dyskontach

W 2022 roku sieci dyskontowe nadal będą przyciągać nowych klientów poszukujących pieczywa do swoich sklepów, ponieważ będą w stanie zaoferować niższe ceny za chleb niż piekarnie.

Pieczywo w Biedronce

Jak mówi Andrzej Piętka z Akademii Wypieków, Biedronka walczy o zachowanie maksymalnie niskich cen od dostawców, bo tego oczekują ich klienci i slogan reklamujący sieć „Codziennie niskie ceny".

– Na pewno będzie dalej iskrzyło w tej współpracy na linii dostawca – odbiorca w zakresie cen za pieczywo – mówi.

Piekarnie w Lidlu

W Lidlu pojawiać się będą nowe sposoby ekspozycji pieczywa (pieczywo BIO, nowości i pieczywo z dnia poprzedniego) oraz ekonomizacja asortymentu na półce.

Chleb w Netto

Netto zajęte jest adaptacją sklepów po Tesco do standardu tej sieci.

– W ostatnich miesiącach nastąpiła poprawa w zakresie wyglądu ekspozycji w porach handlowych (rano i popołudniu). W przypadku asortymentu jest to sieć stale poprawiająca serwis i receptury – komentuje.

Pieczywo Aldi

Aldi zdaniem Piętki potrzebuje czasu i większej przemyślanej reklamy, aby przyciągnąć klientów.

–  Może kampania „COŚ" da dobry efekt. Pieczywo tu jest coraz ciekawsze, a sama ekspozycja uzależniona od miejsca i wielkości sklepu – mówi.

Piekarnie Dino

Dino twardo szuka produktów w ściśle określonych cenach, po to aby móc je sprzedawać w swoich, głównie wiejskich i małomiasteczkowych lokalizacjach. Tu niska cena zakupu będzie ciągle głównym czynnikiem zakupu pieczywa i ciast.

 – Sieci dyskontowe będą przyciągać nowych klientów do swoich sklepów, bo będą w stanie oferować niższe ceny za chleb niż piekarnie  – podsumowuje ekspert.

Zob. też. Nie ma szans na utrzymanie dotychczasowych cen pieczywa