Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Polryb: Rok 2013 zapowiada się dobrze

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 22-01-2013, 12:16
Na rok 2013 przyznane dla Polski limity odłowu śledzia są nieznacznie wyższe (ok. 15 proc.), co dobrze wróży dla nas producentów. Z tego punktu widzenia rok 2013 zapowiada się dość dobrze. Istnieją jednak obawy, że wystąpią trudności z zagospodarowaniem wyprodukowanych przez nas wyrobów - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Parfianowicz, właściciel firmy Polryb.
Polryb: Rok 2013 zapowiada się dobrze
Krzysztof Parfianowicz, właściciel firmy Polryb

Firmy przetwórstwa właściwego na chwilę obecną ograniczają zakupy surowca śledziowego, który jest stosunkowo drogi. Przyjmują taktykę utrzymania tych samych obrotów i cen, poprzez ograniczanie w swoich wyrobach składników droższych, na rzecz tańszych. Tym sposobem w opakowaniach np. koreczków śledziowych jest coraz mniej śledzia, a coraz więcej cebuli i innych dodatków warzywnych. Sytuacja taka jest po części wymuszana przez odbiorców rynkowych, którzy nie chcą akceptować wyższych cen.

Rozwierają się "nożyce" pomiędzy ceną rynkową, a możliwościami utrzymania się w cenie przy wzrastających kosztach produkcji. Nadmienić trzeba, że na wzrost kosztów produkcji w niewielkim stopniu mają wpływ producenci, a są one wynikiem ogólnej sytuacji w kraju i na świecie: wysokich cen energii, paliw, podatków, kosztów pracy itp.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!