• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Prezes PZPC: Koncerny piwne oszukują klientów co do źródeł pochodzenia chmielu

Plantatorzy i producenci chmielu nie skorzystali na Euro 2012, które było okazją na poprawienie ich dramatycznej sytuacji. Powodem jest to, że największe polskie browary kupują tańszy, ale zdecydowanie gorszej jakości chmiel m.in. z niemieckich upraw. A poprzez tak nieodpowiedzialną postawę doprowadzają do niszczenia polskiej tradycji uprawy chmielu w Polsce - uważa Jan Madej, prezes Polskiego Związku Producentów Chmielu.
  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 09-07-2012, 09:41
Prezes PZPC: Koncerny piwne oszukują klientów co do źródeł pochodzenia chmielu
Chmiel uprawiany jest na obszarze 2 166 ha naszego kraju. Jego produkcją zajmuje się około 650 gospodarstw

- Produkcja większości znanych polskich marek już od kilku lat bazuje na zagranicznym chmielu. Taka polityka zagranicznych koncernów browarniczych powoduje dramatyczny spadek liczby plantatorów w Polsce. W ciągu ostatnich kilkunastu lat zmniejszyła się o połowę i obecnie wynosi niewiele ponad 650 gospodarstw - mówi Jan Madej. Zwraca on uwagę, że produkcja chmielu w Polsce systematycznie spada, spadają też ceny polskiego chmielu. - Ceny płacone polskim plantatorom były o prawie 40 proc. niższe niż średnia w całej Unii Europejskiej - mówi prezes PZPC.

Chmiel uprawiany jest na obszarze 2 166 ha naszego kraju. Produkcją tą zajmuje się około 650 gospodarstw, a w samej gminie Wilków w województwie lubelskim, uprawia ponad 40 proc. gospodarstw całej krajowej produkcji chmielu. Niestety, ostatnie lata pokazują dramatyczną tendencję spadkową, ponieważ największe polskie browary coraz częściej kupują tańszy ale gorszej jakości chmiel z niemieckich upraw.

- W 2011 r. zaimportowano do Polski (w większości z Niemiec) 10,5 tysiąca ton chmielu w postaci produktów. Nie bez wpływu pozostaje to na jakość piwa, a co za tym idzie na wybór konsumentów. Pokazuje to rosnący trend wśród kupujących piwo niewielkich, lokalnych browarów, gdzie czynnikiem dominującym jest smak i najwyższa jakość tych piw, produkowanych w 100 proc. na bazie polskiego chmielu. Bo w wielu wypadkach liczy się jakość, a nie cena - tłumaczy Jan Madej.

- Nasz wspólny apel i prośba w imieniu wszystkich plantatorów podyktowane są tym, że w ostatnich latach mamy do czynienia z bezprecedensowym niszczeniem polskiej produkcji chmielu przez zagraniczne koncerny, które faworyzują i zdecydowanie częściej wybierają swoich rodzimych producentów i dostawców - dodaje.

Jego zdaniem, pomimo opracowanych w Polsce najnowszych technologii przetwórstwa szyszek chmielowych - unikalnych na skalę światową, kolejne zakłady produkujące granulat chmielowy stają na krawędzi bankructwa. Podkreśla, że stoi za tym agresywna polityka światowych koncernów, nie bez znaczenia jest również brak efektów konkretnej pomocy ze strony resortu rolnictwa czy przedstawicieli komisji sejmowych odpowiedzialnych za ten obszar.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • frugo 2012-07-09 17:57:51

    Jeżeli nasz chmiel jest najwyższej jakości, to cały świat stoi i czeka! Wystarczy dobrze się zareklamować, a wielkie koncerny niech sobie kupują gdzie chcą i co chcą. Takie są zasady pseudokapitalizmu.

    Odpowiedz
  • Hurt 2012-07-10 12:57:09

    Wielkie koncerny nie mają tylko browarów w Polsce, obecnie na świecie liczy się 3 producentów \"piwa\". w polsce mają oni około 90 % rynku. sabmiller, heineken i carlsberg. w innych krajach sytuacja wygląda podobnie, Więc reklama za dużo nie da, a transport na większe odległości kosztuje. Z tego co słyszałem (nie byłem wtedy w branży) przed podpisaniem długoletnich kontraktów, nasi rodzimi producenci chmielu chcieli sprzedać go bardzo drogo, więc koncerny podpisały dlugoterminówki z Niemcami na tańszy chmiel. i teraz plantatorzy mogą narzekać ile chcą, nikt nie zerwie kontraktu. Kontrakty się kończą i może dlatego przedstawiciele polskiego chmielu są głośno, żeby i tym razem nie ominęły ich kontrakty.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!