Nadchodzą spore zmiany w etykietowaniu żywności

Zadaniem unijnego rozporządzenia 1169 jest uregulowanie kwestii związanych z informacją na etykietach produktów żywnościowych, paczkowanych, świeżych (owoce i warzywa), przygotowywanych przez restauracje oraz suplementów diety. Wejdzie ono w życie 13 grudnia 2014 roku.

Jak tłumaczy Sebastian Starzyński z agencji badawczej ABR Sesta, rozporządzenie 1169 przede wszystkim ma chronić konsumentów poprzez zagwarantowanie dostępu do informacji. - Co prawda wciąż mały odsetek konsumentów czyta etykiety na produktach, ale świadomość społeczeństwa dynamicznie wzrasta w tej kwestii. Ponadto zmusi to producentów do umieszczania wiarygodnych i pełnych informacji na produktach, ponieważ winni są to konsumentom. Rozporządzenie jest jednym z elementów walki z otyłością, alergenami które wynikają między innymi ze złego odżywiania się społeczeństwa - dodaje.