• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Kiełbasa Myśliwska – legendarny przysmak z oznaczeniem GTS

Unijnym znakiem jakości „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność” może w Polsce poszczycić się zaledwie 10 wyjątkowych produktów. Wśród nich znajduje się m.in. Kiełbasa Myśliwska Staropolska. Warto zaznaczyć, że wyroby ze znakiem GTS to jedyne na  europejskim rynku spożywczym, których skład, receptura i metoda produkcji są tożsame z tymi pierwotnymi. Tym bardziej więc, warto poznać historię Kiełbasy Myśliwskiej i dowiedzieć się więcej o jej wyjątkowych walorach smakowych.
  • Autor: Artykuł promocyjny Olewnik Sp. z o.o.
  • Data: 08-07-2021, 12:34
Kiełbasa Myśliwska – legendarny przysmak z oznaczeniem GTS

Przypomnijmy tylko, że „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność” przyznawana jest produktom, które charakteryzuje znakomita jakość, tradycyjny charakter i tradycyjny skład. To wyroby wytwarzane z najlepszych surowców, według tradycyjnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie receptury. Wyroby, które posiadają znak „GTS” tworzą wąskie i elitarne grono, a samo oznaczenie jest tak cenne i pożądane przez producentów żywności w Polsce. Same kiełbasy z logo GTS cieszą się uznaniem klientów, podobnie jak cała ich kategoria.

Prowiant myśliwych

Kiełbasa Myśliwska Staropolska swoją legendarną trwałość zawdzięcza odpowiedniej obróbce termicznej. Właśnie ta cecha sprawiła, że przez setki lat stanowiła obowiązkowy prowiant myśliwych. Zabierana do lasu w przerzucanej przez pierś niewielkiej torbie, pozwalała zaspokoić głód w trakcie wielogodzinnego podchodzenia zwierzyny. Nazwa „myśliwska” – nawiązująca do opisanych wyżej właściwości wędliny oficjalnie pojawiła się jednak dopiero po II wojnie światowej, wraz z rozwojem przemysłu mięsnego na szeroką skalę. W 1953 roku została bowiem wpisana na listę wędlin przeznaczonych na rynek.

Sekret smaku

Dziś Kiełbasa Myśliwska Staropolska swój niepowtarzalny smak i doskonałą jakość zawdzięcza m.in. najwyższej jakości mięsa oznaczonego znakiem QAFP. To System Gwarantowanej Jakości Żywności, który wyróżnia żywność o najwyższej jakości. Z kolei idealna kruchość myśliwskiej to wynik intensywnego wędzenia i długotrwałego suszenia. Wyjątkowego charakteru nadaje jej dodatek świeżo mielonych naturalnych przypraw – pieprzu, czosnku i jałowca. Kiełbasa ta jest idealną propozycją dla wszystkich, którzy cenią tradycyjne i wyjątkowe smaki.

Dzięki zabiegom wędzenia, pieczenia oraz suszenia wędlina zawdzięcza swój zapach, smak i kruchość, a także legendarną trwałość. Wszystkie one doskonale odpowiadają najlepszym walorom historycznym kiełbasy myśliwskiej.

Ważną datą w kalendarzu dla kiełbasy myśliwskiej jest 19 kwietnia 2011 r. Wtedy to została zarejestrowana jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, a od dnia 8 listopada 2017 r. nosi nazwę – kiełbasa myśliwska staropolska.

Warto poznać całą linię produktów staropolskich z oznaczeniem GTS. Dzięki niemu mamy pewność, że produkt powstał zgodnie z tradycyjną recepturą przekazywaną z pokolenia na pokolenie, przy wykorzystaniu najlepszego jakościowo mięsa.

Oprócz kiełbasy myśliwskiej staropolskiej, są to Kiełbasa krakowska sucha staropolska i Kabanosy staropolskie – wszystkie wykonane w sposób tradycyjny i przy wykorzystaniu mięsa z oznaczeniem QAFP.

więcej informacji:

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • ww 2021-07-08 13:16:15

    pchajcie więcej tych swoich zamienników to na pewno będzie myśliwska

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!