• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Wędliny z wyższej półki - strategie dla przemysłu mięsnego

Istnieje szansa, że rynek wędlin wysokogatunkowych będzie się rozwijał szybciej niż w zeszłym roku. Wynika to z przyspieszenia wzrostu gospodarczego. Z grubszym portfelem konsumentowi łatwiej będzie zaspokajać wyższe wymagania.
  • Autor: Łukasz Rawa
  • Data: 24-05-2011, 09:20
Wędliny z wyższej półki -  strategie dla przemysłu mięsnego

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Popyt na mięso i wędliny wysokogatunkowe jest ściśle skorelowany z zasobnością budżetów gospodarstw domowych. Mimo to segment rósł nawet w czasie kryzysu gospodarczego. Obecnie sytuacja ekonomiczna Polaków się poprawia, o czym świadczą pozytywne wartości wskaźników makroekonomicznych.

W 2010 r. spożycie wędlin wysokogatunkowych wzrosło o ok. 3 proc., osiągając poziom zbliżony do wyniku z 2009 r. Maciej Duda, prezes PKM Duda, ocenia, że w tym roku będzie podobnie. - Jako część grupy kapitałowej odpowiadającej za produkcję mięsa wieprzowego liczymy także, że realizowana od kilku miesięcy kampania promująca mięsa PQS, produkowane w systemie jakości, wpłynie pozytywnie na poziom ich sprzedaży.

Dalsza część artykułu (82%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Jaca 2011-06-04 13:26:20

    Tak się składa, że jestem smakoszem pepperoni od Tarczyńskich. Klasycznych kabanosów już nie kupuję, odkąd wyrąbali cenę do góry na poziom ponad 40 zeta. Pepperoni jest 20% tańsze - i to jest cena do akceptacji, ale widzę w tym produkcie coraz większy nacisk Tarczyńskich na cięcie kosztów; czekam na mielone skórki i 50% fetu w kabanoskach Tarczynskiego

    Odpowiedz
  • kubasiewicz krzysztof 2011-06-10 06:01:42

    jasne ze dobre sa wedliny z wyzszej półki...tylko ze ja wolę oryginały...Włoskie wędliny z Sycylii wolę kupić od włoskiego producenta....Chyba tak woli kazdy.Kiedyś byłem w Berlinie w Polskiej restauracji Warszawa,Zamówiłem Kapuśniak podali mi jakąś dziwną breję która nie miała nic wspólnego z polskim kapusniakiem...Podobnie ma się sprawa z zagranicznymi potrawami robionymi w Polsce.Dlatego lepiej niech polscy wędliniarze skupią się na polskich wedlinach w Polsce...a nie produkują wyroby włoskopodobne ....w małym stopniu !To jest chyba jakiś gest rozpaczy ze strony polskich wędliniarzy z powodu tragicznej sytuacji na polskim rynku polskiej wieprzowiny ? !

    Odpowiedz
  • słyszałem, słyszałem 2011-09-06 13:03:32

    szkoda, że nie piszą tu pracownicy którzy mają \"przyjemność\" pracować u p. Tarczyńskiego.

    Odpowiedz
  • Daw 2011-09-06 14:59:08

    A co mówią?

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!