Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Animex: Branża mięsna najgorsze ma już za sobą

Zmiany w kanałach dystrybucji powodują, że "ruchy marżami" stają się bardzo trudne, często właściwie niemożliwe - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Pawelczak, rzecznik Animeksu.

Animex: Branża mięsna najgorsze ma już za sobą

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 04-03-2010, 11:11

- Jaki będzie 2010 r. dla sektora mięsnego?

- Trudno powiedzieć. Ostatni dołek spowodowany był ogólno europejską a nawet ogólno światową nadprodukcją wieprzowiny. Efektem każdej nadprodukcji jest raczej spadek rentowności niż jej wzrost. Na szczęście najgorsze mamy za sobą i czas na stabilizację.
Zmiany w kanałach dystrybucji powodują, że "ruchy marżami" stają się bardzo trudne, często właściwie niemożliwe. Przynajmniej dla dużych producentów występujących na całym rynku krajowym i rynkach zagranicznych.

- Czy jest szansa, że znów będziemy eksporterem wieprzowiny?

- Szansa na poprawę oczywiście istnieje. Sytuacja zależy od konkurencyjności naszej branży w Europie.

- Szykują się zmiany w strukturze sprzedaży?

- Niewielkie. Powolny powrót do produktów premium szczególnie w okresach świąt i uroczystości. No i oczywisty wzrost popularności wyrobów gotowych typu convinience. Kolokwialnie mówiąc: polski konsument chce coraz mniej czasu spędzać w kuchni.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Andrzej Pawelczak RSS ALERT    /    Animex RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    marże RSS ALERT    /    wędliny RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • angelo 2010-03-04 18:33:58
    Panie Andrzeju pamiętam Pana z czasów grupy Campofrio wtedy w Zakładach Mięsnych Morliny była jakaś logiczna polityka kadrowa, młodzi ludzie po studiach mieli niekiedy szanse wybicia się dzisiaj to jest tragedia wszystkie rekrutacje wewnętrzne to jedna wielka porażka, dajecie ogłoszenia do internetu które są tylko formalnością vide ostatnie kontroler Jakości animex Iława,lub Mistrz Konfekcji Zm Morliny, w chwili publikacji było już praktycznie nieaktualne, parę lat temu jak dla was pracowałem moim przełożonym był \"chłopek roztropek\" po zawodówce którego kompetencje są mocno dyskusyjne, w tym samym czasie ludzie po studiach notabene wasi wychowankowie(Technologia Mięsa) doskonali fachowcy dymali w taśmie za parę groszy. Od tego czasu nic się nie zmienia ludzi po zawodówkach są kierownikami tylko i wyłącznie przez zadawnione koneksje, a dostać się do was z zewnątrz jest to czyn niewykonalny.Jest to błąd bo świeża krew z doświadczeniami zewnętrznymi mogła by tchnąć nową koncepcje rozwojową i stać się zarzewiem zmian które przecież w każdej organizacji są potrzebne

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.36.32
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!