Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Cargill wchodzi na rynek zamienników mięsa

Cargill ogłosił, że już w kwietniu 2020 wprowadzi na rynek pierwsze roślinne zamienniki mięsa - informuje Reuters.

Cargill wchodzi na rynek zamienników mięsa
fot. shutterstock

Autor: Reuters/PB/Globalmeatnews.com
Data: 24-02-2020, 17:12

Amerykański Cargill, dzięki swojemu doświadczeniu i dostawcom surowców, chce stworzyć produkty bardziej efektywnie niż konkurencja, czyli m.in. Beyond Meat, Impossible Foods, Tyson Foods, czy Smithfield Foods.

- Wierzymy, że mamy wyjątkową pozycję aby być bardzo skutecznymi i wydajnymi w łańcuchu dostaw – powiedziała Elizabeth Gutschenritter, szefowa zespołu alternatyw mięsa w Cargill.

Firma zaoferuje produkty z białka pozyskiwanego z soi i grochu. Detaliści będą mogli na ich bazie tworzyć wyroby oferowane pod własnymi markami.

Początkowa oferta będzie skromna i obejmie cztery SKU. W kwietniu Cargill wprowadzi na rynek nową gamę pasztecików i produktów mielonych na bazie roślin dla sektora gastronomicznego i detalicznego. Spółka chce w ten sposób odpowiedzieć na globalny wzrost zapotrzebowania na białko.

Produkcja roślinna Cargilla będzie zorganizowana w już istniejących zakładach grupy.

Alternatywne białka zostały uznane przez Cargill za jeden z kluczowych trendów rynkowych. W sierpniu 2019 r. spółka zainwestowała 75 mln dolarów w firmę Puris, producenta białka grochowego, aby podwoić jej wydajność.

Od 2018 r. Cargill jest obecny na polskim rynku mięsa poprzez przejęcie 100 proc. udziałów Grupy Konspol.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Cargill RSS ALERT    /    zamienniki mięsa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.30.155
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!