Ceny trzody spadają
Dane GUS o pogłowiu trzody chlewnej na koniec listopada 2009 r. wskazują na minimalny jego wzrost (o 0,1% w skali roku) oraz równoczesny spadek o 0,2% w stosunku do stanu w lipcu ub. roku. Dane wskazują na znaczące osłabienie tendencji odbudowy stada świń w kraju. Wzrost pogłowia w porównaniu do lipca 2009 r. wystąpił jedynie w grupie loch prośnych (o 0,9%) oraz zwierząt przeznaczonych do tuczu o wadze powyżej 50 kg (o 5,7%). W pozostałych grupach pogłowie spadało - informują analitycy BGŻ.
-
Źródło
Na krajowym rynku trzody chlewnej obserwujemy również dalszy spadek opłacalności produkcji. Za żywiec wieprzowy w drugim tygodniu stycznia br. (11-17.01) zakłady mięsne płaciły średnio 3,76 PLN/kg, co w ujęciu miesięcznym oznacza spadek o 1,5%. W skali roku ceny w skupie zmalały aż o 15,1%.
Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w analizowanym tygodniu na rynku bydła rzeźnego średnia cena skupu wzrosła w relacji tygodniowej o 2,3% do poziomu 4,88 PLN/kg. Jest to najwyższa notowana od lipca ubiegłego roku cena.
Na rynku drobiu obserwujemy spadki cen. Ubojnie płaciły hodowcom za kilogram mięsa drobiowego 2,88 PLN/kg, czyli o 3,5% mniej niż miesiąc wcześniej, a także o 7,8% mniej w ujęciu rocznym.
Podobał się artykuł? Podziel się!
oferta
zamów
korzyści
FAQ
