Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Chiny mają problem z antybiotykami w mięsie?

  • Autor: portalspozywczy.pl/globalmeatnews.com
  • Data: 29-02-2016, 15:42
Chiński urząd odpowiedzialny za bezpieczeństwo żywności stwierdził, iż nadużywanie antybiotyków przez branżę mięsną i widocznym problemem, który trzeba rozwiązać. Wezwał rolników oraz przetwórców, aby podjęli działania w celu zmniejszenia wykorzystania antybiotyków w produkcji - podaje portal globalmeatnews.com.
Chiny mają problem z antybiotykami w mięsie?
Fot. Shutterstock

Zgodnie z danymi China Food and Drug Administration (CFDA) 3,8 proc. przebadanych w ubiegłym roku próbek zawierało nadmierne ilości "zakazanych substancji". Globalmeatnews.com podaje, że stosowanie zakazanych substancji potwierdzono zarówno w gospodarstwach rolnych i fermach, ale także na etapie przechowywania i transportu.

W wielu próbkach potwierdzono obecność substancji powodujących szybszy wzrost tkanki mięśniowej u zwierząt. 

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Co ciekawe w mniej alarmującym tonie wypowiada się chińskie ministerstwo rolnictwa. Jak informuje globalmeatnews.com na konferencji zorganizowanej w grudniu ubiegłego roku resort dokonał podsumowania podejmowanych przez siebie działań. Jednym z sukcesów, którym się ówcześnie chwalono była skuteczna kontrola monitorowania wykorzystania leków w produkcji zwierzęcej - w 96 proc. próbki badanych zwierząt znajdowały się w granicach obowiązujących norm weterynaryjnych. W opinii resortu dowidzi to niewielkiego wykorzystania antybiotyków przez producentów mięsa.

Globalmeatnews.com informuje, że celem CFDA jest odbudowanie wizerunku chińskiego rolnictwa i producentów, a także zaufania do całej branży spożywczej. 

 

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • 14455 2016-03-01 11:17:07

    A my mamy kłopot z chińskimi antybiotykami w naszym mięsie !

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!