• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Dalszy spadek pogłowia świń - ceny mogą sięgnąć rekordowych poziomów

W drugiej połowie 2008 r. kontynuowana była redukcja stada świń w Polsce do poziomu nienotowanego od 1970 roku. Jak podaje GUS pogłowie trzody chlewnej według stanu na 30 listopada wyniosło 14,242 mln sztuk. Skala spadku jest większa niż oczekiwano i oznacza, że obecna faza cyklu świńskiego potrwa dłużej i będzie głębsza niż wydawało się jeszcze kilka miesięcy temu - podkreślają analitycy BGŻ w najnowszym numerze kwartalnika Agro Monitor.
  • Autor: BGŻ
  • Data: 01-02-2009, 13:22
Dalszy spadek pogłowia świń - ceny mogą sięgnąć rekordowych poziomów

Pogłowie jest o 19 proc. niższe w relacji rocznej i o 24 proc. (4,6 mln sztuk) niższe ni˙z w listopadzie 2006 roku. Zmiany w pogłowiu loch na chów (spadek o 19 proc. r/r) oznaczają, że pogłowie świń w marcu może wynieść nawet 13,4-13,7 mln sztuk. Wprawdzie w trzech ostatnich miesiącach minionego roku skupiono o 5,6 proc. więcej trzody chlewnej niż w III kwartale, ale w relacji rocznej wielkość skupu obniżyła się o 13,7 proc.

W tym samym czasie w średnich i dużych zakładach przemysłowych wytworzono o 12 proc. r/r mniej produktów uboju trzody chlewnej i 9 proc. mniej wędlin. Niska produkcja przełożyła się na wysoki poziom cen skupu. Mimo, że ceny spadły sezonowo, w relacji rocznej uległy dalszemu umocnieniu. Podczas gdy w III kwartale cena na poziomie 4,54 PLN/kg była o 2,7 proc. wyższa w relacji rocznej, w IV kwartale cena na poziomie 4,37 PLN/kg była o 28,2 proc. wyższa.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Redukcji uległy marże zakładów przetwórczych, gdyż ceny zbytu nie nadążają za wzrostami cen surowca. Przeciętnie w okresie październik - listopad ceny zbytu schabu były o 4,0 proc. wyższe w relacji rocznej. W omawianym okresie przyspieszeniu uległa również dynamika cen detalicznych mięsa wieprzowego z 5,7 proc. r/r we wrześniu do 8,8 proc. r/r w grudniu 2008 roku.

Wysokie ceny trzody i jednoczesna obniżka cen pasz oznaczały znaczny wzrost opłacalności chowu trzody chlewnej. Podczas gdy w IV kwartale 2007 r. za równowartość kilograma żywca można było kupić 3,0 kg paszy pełnoporcjowej, w IV kwartale 2008 r. już około 4,5 kg paszy. W tym samym czasie zmniejszyła się również dynamika cen pozostałych środków produkcji.

W ostatnich tygodniach wysokim cenom sprzyjała również deprecjacja złotego. Dzięki temu poprawiła się opłacalność eksportu, a import żywca i mięsa stał się mniej konkurencyjny cenowo. Ta teza nie znalazła jeszcze potwierdzenia w oficjalnych danych. Według Ministerstwa Finansów w pierwszych jedenastu miesiącach 2008 r. zanotowano duży wzrost importu (np. mięso nieprzetworzone +81 proc., żywiec +253 proc.) przy jednoczesnym ograniczonym wzroście eksportu (np. mięso nieprzetworzone +20 proc., żywiec +9 proc.). Wiele wskazuje na to, że po raz pierwszy od wielu lat w 2008 r. Polska mogła osiągnąć ujemny bilans handlu wieprzowina.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!