Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

EEC Trends - NA ŻYWO

20 STYCZNIA 2022  •  WARSZAWA
TRWA TRANSMISJA

Zielona transformacja gospodarki

PRZEJDŹ DO STRONY TRANSMISJI

Dlaczego konsumenci odchodzą od mięsa? Rzadko chodzi o smak

– Konsumenci rzadko rezygnują ze spożycia mięsa ze względu na smak. Większość flekistarian oraz duża część wegetarian i wegan znają i lubią smak mięsa, ale nie chcą go konsumować z innych powodów, takich jak troska o zdrowie, środowisko naturalne czy dobrostan zwierząt – mówi Marcin Tischner, Corporate Engagement & Sustainability Specialist ProVeg Polska.
  • Autor: AW/portalspozywczy.pl
  • Data: 08-12-2021, 12:44
Dlaczego konsumenci odchodzą od mięsa? Rzadko chodzi o smak
Większość flekistarian oraz duża część wegetarian i wegan znają i lubią smak mięsa, ale nie chcą go konsumować z innych powodów; fot. shutterstock

Fleksitarianie w Polsce

– Według naszego najnowszego raportu "Żywność roślinna w Europie. Czego oczekują konsumenci", aż 24% Polaków stosuje dietę fleksitariańską, czyli świadomie ogranicza spożycie mięsa i nabiału. W porównaniu do innych krajów europejskich jest to w dalszym ciągu niewiele, ale wraz z rosnącą świadomością na temat wpływu naszej diety na zdrowie i środowisko, w najbliższych latach powinniśmy obserwować wzrost tej grupy konsumenckiej. Według wspomnianego badania aż 40% Polaków planuje ograniczyć konsumpcję mięsa w przeciągu kolejnych 6 miesięcy. Jesteśmy też w czołówce krajów, których mieszkańcy chcą ograniczyć spożycie nabiału (30%) – mówi Marcin Tischner, Corporate Engagement & Sustainability Specialist ProVeg Polska.

Zob.  Fleksitarianie: Kim są i czego oczekują na półkach? (raport)

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner portalu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!