Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Dlaczego weterynarię bardziej interesuje pozaunijny eksport mięsa halal?

Podczas gdy branżę elektryzuje dyskusja wokół zakazu uboju religijnego, Główny Inspektorat Weterynarii wystąpił do zakładów mięsnych o dane na temat eksportu mięsa z uboju religijnego. Nie byłoby w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że inspekcję interesowały wysyłki do krajów trzecich, które są śladowe, a nie na kluczowy dla branży rynek Unii Europejskiej.


Dlaczego weterynarię bardziej interesuje pozaunijny eksport mięsa halal?
GIW zbiera od zakładów mięsnych dane na temat uboju religijnego. fot. shutterstock

Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
Data: 29-09-2020, 10:19

Informację o tym, że GIW poprzez powiatowych lekarzy weterynarii zbiera w zakładach dane na temat eksportu mięsa z uboju religijnego potwierdziliśmy w dwóch zakładach. Jednocześnie doniesienia potwierdził na Twitterze Piotr Lisiecki, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

- Od kilku dni trwa naprędce zbieranie danych w terenie przez PIW, pod tezę o małym udziale uboju religijnego w polskiej produkcji - napisał.

Drobiarska firma IMEX Poland otrzymała prośbę o podanie danych od Powiatowego Lekarza Weterynarii w Brzesku 21 września, a więc trzy dni po uchwaleniu nowelizacji Ustawy o ochronie zwierząt przez Sejm.

- Poproszono nas o podanie takich danych w trybie wyjątkowym. Wcześniej nikt nigdy nie zbierał takich informacji i ich nie oczekiwał. Co więcej, dane o które pytano dotyczyły jedynie sprzedaży towaru halal do krajów trzecich, tj. poza Unię Europejską. Takie ujęcie danych może prowadzić do nieprawdziwego wniosku, że problem zakazu uboju religijnego jest marginalny w skutkach. Tymczasem tak nie jest. Rzetelne dane są takie, że eksport, czyli sprzedaż poza rynek wspólnotowy stanowi jedynie około 1% całej sprzedaży towarów halal w naszym zakładzie, 99% stanowi wewnątrzwspólnotowa dostawa do krajów UE. Myślę, że w innych zakładach sytuacja jest podobna. Skupienie uwagi tylko na tym 1% prowadzi do absurdalnej tezy, tabela skonstruowana jest w taki sposób, że wynika z niej, że w naszym zakładzie nie wyprodukowano towaru halal. Wniosek jest kuriozalny bo w tym się specjalizujemy, z tym, że nasz towar trafia głównie do Francji - mówi nam Grzegorz Marek, prezes firmy IMEX Poland.

21 września firma otrzymała mailem tabelę do wypełnienia. Były tam tylko kraje trzecie. Dzień później do firmy dotarła druga tabela z uwzględnieniem UE, ale co ciekawe z telefoniczną informacją, że te dane nie będą potrzebne bo GIW pyta tylko o kraje trzecie.

Wątpliwości producentów budzi tak duży nacisk, jaki GIW kładzie na rozróżnienie eksportu między Unię Europejską a pozostałymi rynkami. Jak podaje "Rzeczpospolita" w 2019 r. Polska wyeksportowała 855 tys. ton mięsa pochodzącego z uboju rytualnego, z czego aż 824,9 tys. ton (96,5 proc.) trafiło na rynek UE. 

więcej informacji:

ubój religijny RSS ALERT    /    Zakład Drobiarski w Stasinie RSS ALERT    /    Imex Poland RSS ALERT    /    Grzegorz Marek RSS ALERT    /    ubój rytualny RSS ALERT    /    Wojciech Zarzycki RSS ALERT    /    Główny Inspektorat Weterynarii RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.236.35.159
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!