Dobrostan zwierząt nie jest istotnym czynnikiem zakupowym dla przeciętnego Polaka
- Autor: portalspozywczy.pl
- Data: 22-06-2017, 10:07
- Dla konsumentów nadal najważniejszym kryterium wyboru pozostaje cena. Część z nich może nadal oczekiwać tanich jaj z systemów klatkowych, szczególnie, że dobrostan zwierząt nie jest wciąż zbyt cenioną cechą produktów spożywczych przez przeciętnego konsumenta w Polsce - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Michał Koleśnikow, kierownik zespołu analiz sektorowych i rynków rolnych banku BGŻ BNP Paribas.
Michał Koleśnikow, dyrektor Departamentu Analiz Ekonomicznych i Sektorowych BGŻ BNP Paribas. Fot. PTWP
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
W ocenie Michała Koleśnikowa wprowadzenie w życie decyzji o wycofaniu ze sprzedaży jaj „klatkowych” spowoduje w krótkim i średnim okresie wzrost różnicy cen pomiędzy jajami ściółkowymi czy z wolnego wybiegu, a tymi z systemu klatkowego.
- Produkcja jaj jest kapitałochłonna i przestawienie się na nowy system wymaga dużych nakładów, które zwracają się co najmniej po kilku latach. Jaja z systemu ściółkowego czy wolnego wybiegu będą bardzo poszukiwane, co będzie działało w kierunku wzrostu ich cen - dodaje.
komentarze (0)