Dziki Trop: Chcemy wykorzystać dobry moment dla dziczyzny
- Autor: AT/portalspozywczy.pl
- Data: 30-10-2018, 15:10
- Rozdrobnienie producentów dziczyzny jest bardzo duże, a to nie służy wzmocnieniu branży ani działaniom promocyjnym. Właściciele firm nie są skorzy do podejmowania wspólnych działań. Dlatego wolę robić to sam i własnymi środkami żeby jak najlepiej wykorzystać ten dobry moment dla dziczyzny - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Grzegorz Malec, właściciel sieci sklepów z dziczyzną Dziki Trop i dyrektor zarządzający Elite Expeditions.
Grzegorz Malec, właściciel sieci sklepów z dziczyzną Dziki Trop, dyrektor zarządzający Elite Expeditions, fot. Paweł Pawłowski
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Grzegorz Malec chwali się, że dzięki podjęciu przez jego firmę działań na rzecz promocji dziczyzny w kraju, udział rynku polskiego w portfelu Elite Expeditions sięga dziś 30 proc.
- Na rynku jest wiele zakładów, które mają skup i przetwórstwo i pewnie jeszcze z pięć pełniących rolę pośredników, które skupują zwierzynę w skórze, ale tylko sprzedają ją do większych graczy albo zagranicę. Rozdrobnienie jest bardzo duże, a to nie służy wzmocnieniu branży ani działaniom promocyjnym. Przetwórcy nie są skorzy do podejmowania wspólnych działań. Nie ma żadnych klastrów, porozumień, które pozwoliłyby nam np. występować wspólnie o środki unijne na promocję dziczyzny w kraju - mówi.
komentarze (2)
kiedy świat musi odejść od mięsa aby ratować klimat i środowisko od zanieczyszczeń ta propaganda mięsna jest porażająca, jak smród minionej epoki
OdpowiedzWykorzystać dobry moment? Chłopie twoja foremka płaci 1 zł za kg dzika kołom łowieckim. Wyzysk Polski i Polaków i nic widcej
Odpowiedz