Ekspert: Chińczykom trudno zrozumieć nasz branżowy pluralizm

Jacek Strzelecki wskazuje, że pozycja Polski jako największego producenta drobiu w Europie jest bardzo ważnym, ale nie rozstrzygającym argumentem w rozmowach z chińskimi partnerami.

- Ktoś powie, że polski drób w Europie jest numerem jeden, że jest nie do pobicia i to jest nasz koronny argument. To prawda. Tylko że Europa, to Europa, a Chiny, to są Chiny i za Chińskim Murem nie da się zastosować modelu działania z rynku europejskiego. W Chinach trzeba myśleć po chińsku, a nie po unijnemu czy po polsku. Inną słabością naszych firm jest brak wiedzy o chińskim prawie bezpieczeństwa żywności, normach jakościowych oraz zasadach promocji - dodał.

Ekspert podaje przykład braku świadomości na temat potencjału chińskiego rynku halal.

- Polscy drobiarze nie widzą w Chinach o rynku halal. Tymczasem w Państwie Środka mieszka ponad 28 mln ludzi religii muzułmańskiej, a rynek żywności halal w 2018 roku był warty 20 mld dolarów i rocznie rośnie średnio 20 procent. Na targach w Zhengzhou oferta halal jest jedną z ważniejszych - dodał.

Strzelecki przyznaje, że Chińczycy nie przyznali polskim zakładom zezwoleń eksportowych na najbardziej atrakcyjne elementy, czyli podroby i łapki.

- Z drugiej strony otworzyli nam furtkę, która pozwala nam robić pierwsze interesy. By tak było, należy być jednak w miejscu, gdzie można je zacząć robić. Tymczasem my kręcimy się wokół przysłowiowego własnego ogona, co z pewnością cieszy naszą konkurencję - dodaje.

Strzelecki upatruje słabości polskiego przemysłu spożywczego w Chinach w tym, że poszczególne branżowe organizacje mają rozproszone strategie i cele eksportowe.

- W przypadku chińskiego rynku jedynie Krajowa Rada Drobiarstwa zapoczątkowała pewną drogę, ale jej działań nie wspiera nikt z branży. Z kolei Chińczykom trudno zrozumieć nasz branżowy pluralizm i nie wiedzą, kto jest liderem i reprezentantem branży, bo każda organizacja uważa że ona jest. Również Chińczycy nie rozumieją tego, dlaczego niemal każde zrzeszenie ma swój system jakości. To dla nich jest naprawdę skomplikowane, bo w Chinach system norm jakościowych jest jednolicie uregulowany. Inaczej, niż my, prezentują siebie w Chinach Amerykanie, Brazylijczycy, Francuzi, Niemcy, Rosjanie, Tajlandczycy czy inni. Wszyscy oni mają skrojone na potrzeby chińskiego rynku odpowiednie, jednolite polityki i narzędzia wykonawcze. Szkoda, że my jeszcze tego się nie dorobiliśmy - podsumowuje.

Więcej na temat szans i wyzwań w eksporcie polskiego drobiu do Chin w tekście: "Jakie błędy popełniają polskie zakłady drobiarskie w Chinach?"

Podobał się artykuł? Podziel się!

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.