Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Ekspert: System RASFF stał się orężem walki konkurencyjnej na rynku żywności w UE

- System RASFF już dawno przestał służyć tylko i wyłącznie wymianie informacji o zagrożeniach wykrytych w żywności. Stał się również, niestety, orężem w walce konkurencji na rynku żywności i w wielu przypadkach jest mocno nadużywany - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności.

Ekspert: System RASFF stał się orężem walki konkurencyjnej na rynku żywności w UE
Problem salmonelloz występuje w produkcji drobiarskiej na całym świecie, a Polska nie odbiega od średniej w tym zakresie - mówi Tadeusz Wojciechowski. fot. Newseria

Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
Data: 23-09-2020, 10:06

Tadeusz Wojciechowski wskazuje, że straty ekonomiczne z tytułu salmonelli w gospodarce USA to 2,5 mld dolarów rocznie.

- Generalnie ten problem występuje w produkcji drobiarskiej na całym świecie, a Polska statystycznie nie odbiega od średniej w tym zakresie. Trzeba pamiętać również, że Polska stała się światowym graczem w produkcji drobiu i zajmuje pierwsze w tym zakresie miejsce w Europie, a system RASFF już dawno przestał służyć tylko i wyłącznie wymianie informacji o zagrożeniach wykrytych w żywności. Stał się również, niestety, orężem w walce konkurencji na rynku żywności i w wielu przypadkach jest mocno nadużywany - dodaje.

Ekspert zauważa, że w Polsce wciąż nie wdrożono Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdrowia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin.

- Rozporządzenie obowiązuje wprost od 14 grudnia 2019 roku, a brak jego stosowania powoduje chaos w egzekwowaniu prawa przez urzędową kontrolę żywności oraz zamieszenie wśród podmiotów działających w łańcuchu żywnościowym.Wciąż nie uchwalono także ustawy o Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności, która miała zreformować UKŻ i usprawnić jej działanie. Resort rolnictwa nie przygotował również, długo zapowiadanej ustawy weterynaryjnej, która z kolei miała uporządkować problem tzw. etatyzacji , wyznaczanych lekarzy weterynarii i sposobu ich wynagradzania - wskazuje.

W ocenie Wojciechowskiego zaniechania w zakresie tych reform kładą się cieniem na polski system kontroli żywności oraz cały łańcuch żywnościowy.

- Warto przypomnieć, że  minister rolnictwa w grudniu 2019 r. rozwiązał Radę Dialogu Społecznego w Rolnictwie, pozbawiając się tym samym niezależnego głosu branżowych organizacji. Jak powszechnie wiadomo tzw. Porozumienie Rolnicze do tej pory nie wypełniło tej luki. W związku z brakiem rozwiązań systemowych, stosowane są różnego rodzaju plastry, czyli doraźne rozwiązania, zamiast poważnych operacji, które mogłyby radykalnie rozwiązać problemy polskiej branży rolno-żywnościowej, w tym oczywiście drobiarstwa - podkreśla.

Więcej na temat sporu branży drobiarskiej o kwestię salmonelli pisaliśmy w naszym tekście pt. "Kto ma rację w drobiarskim sporze o salmonellę?"

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Tadeusz Wojciechowski RSS ALERT    /    salmonella RSS ALERT    /    drobiarstwo RSS ALERT    /    drób RSS ALERT    /    drób 2020 RSS ALERT    /    RASFF RSS ALERT    /    bezpieczeństwo żywności RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.170.78.142
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!