Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Mięso

Fermy Woźniak: Pełne odejście od chowu klatkowego jest niemożliwe (wywiad)

  • Autor: Adam Tubilewicz/Portalspozywczy.pl
  • Data: 25-02-2020, 12:37
- Przejście w pełni na alternatywny chów jaj jest niemożliwe, po pierwsze ze względu na mniejsze wolumeny produkcji, a po drugie jest nonsensem, który tylko uderzy po kieszeniach kupujących - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Barbara Woźniak, pełnomocnik zarządu Ferm Woźniak.
Fermy Woźniak: Pełne odejście od chowu klatkowego jest niemożliwe (wywiad)
Jajo, niezależnie od systemu chowu, ma taki sam poziom wartości odżywczych i witamin - mówi Barbara Woźniak, fot. PTWP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl: W latach 2016-17 praktycznie wszystkie wiodące sieci handlowe w  Polsce zadeklarowały rezygnację z jaj z chowu klatkowego do 2025 roku. Wydawać by się mogło, że po 2-3 latach od tej deklaracji na sieciowych półkach znalezienie jajka z chowu klatkowego będzie znacznie trudniejsze. Tak się jednak nie dzieje. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz donosi o "niedostatecznie rosnącym zainteresowaniu jajami z chowu alternatywnego". Jaka jest pani opinia na ten temat?

Barbara Woźniak, pełnomocnik zarządu Ferm Woźniak: Od lat obserwujemy i sami uczestniczymy w zmianach systemowych, które inicjowane są przez wszelkiego rodzaju sprzętowe lobby producenckie, co następnie przeradza się w trendy. W związku z tym, że są to bardzo silne presje, sieci handlowe zadeklarowały się do takowych ruchów. Oczywiście nie możemy tutaj pomijać głosu konsumenta, jednakże zmiany w tym zakresie nie idą od niego. Trendy są wynikową odgórnych działań lobby. Nowe systemy hodowli wpływają na większy dobrostan zwierząt, jednakże cel jest przede wszystkim biznesowy, a otoczka oparta na wyrzutach społecznego sumienia idealnie koresponduje z naciskiem na taką zmianę. Przypomnę tylko, że do 2011 roku zostaliśmy zobligowani przez UE do wymiany systemów klatkowych na tzw. klatki ulepszone (enriched cages), zapewniające kurom lepszy byt.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (3)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Grzegorz 2020-02-27 13:28:06

    Uderzcie nas po kieszeni prosimy! Przestaniemy jeść wreszcie mięso!!!!

    Odpowiedz
  • natalia 2020-03-30 23:16:31

    obrzydliwa wypowiedz kobiety , jak można tak traktować te biedne stworzenia i w taki sposób. jesteśmy ludzie potworami, to my powinniśmy siedzieć w takich klatkach.

    Odpowiedz
  • Jacek 2021-01-09 17:19:26

    Czemu usunieto moj koment odnośnie mikrofonu??? He?

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!