Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Fermy Woźniak: Popyt na jaja przed Wielkanocą podobny jak w latach poprzednich (wywiad)

- Wzrost popytu na jaja konsumpcyjne to naturalne zjawisko w okresie przedświątecznym, tutaj nie zauważyliśmy niczego wyjątkowego. Zupełnie inaczej jest w przypadku jaj do przetwórstwa, gdzie występuje drastyczny spadek popytu - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Barbara Woźniak, pełnomocnik zarządu Ferm Woźniak.

Fermy Woźniak: Popyt na jaja przed Wielkanocą podobny jak w latach poprzednich (wywiad)
- Wzrost popytu na jaja konsumpcyjne przed Wielkanocą jest podobny jak w latach poprzednich - mówi Barbara Woźniak z Ferm Woźniak, fot. PTWP

Autor: Adam Tubilewicz/Portalspozywczy.pl
Data: 09-04-2020, 09:42

Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl: Przed nami Wielkanoc, jakiej jeszcze nie było. Jednak nawet w dobie kwarantanny na świątecznym polskim stole nie może zabraknąć jaj. Czy obserwowany przez Państwa tegoroczny popyt na jaja różni się znacząco od lat poprzednich? 

Barbara Woźniak, pełnomocnik zarządu Ferm Woźniak: Sytuacja w tym roku jest wręcz niepowtarzalna. Rozpatrując popyt na jaja przede wszystkim należy rozróżnić kwestię czy mówimy o jajach konsumpcyjnych czy jajach do przetwórstwa. O ile w pierwszej kategorii rzeczywiście można zauważyć wzrost popytu ze względu na sytuację na rynku, o tyle w drugiej mamy drastyczny spadek. Wzrost popytu na jaja konsumpcyjne to naturalne zjawisko w okresie przedświątecznym – tutaj nie zauważyliśmy niczego wyjątkowego. Obecna wyjątkowa sytuacja z pewnością nie sprawi, że nie będziemy kontynuować naszej polskiej tradycji Świąt Wielkiej Nocy, jednakże nie będzie to już czas spędzany w szerokim gronie, a raczej w ramach 'social distancing', niestety.

 Jak wyglądały przedświąteczne tygodnie w Fermach Woźniak? Jak koronawirus wpływa na bieżące funkcjonowanie firmy, organizację pracy?

Fermy Woźniak w zasadzie od momentu pojawienia się pierwszych sygnałów o pandemii w Chinach, czyli już w styczniu, wprowadziły szereg procedur prewencyjnych. Nasi pracownicy zostali szeroko przeszkoleni w tym zakresie. Wysyłamy dużo transportu za granicę, dlatego też bezpieczeństwo naszych pracowników jest absolutnym priorytetem. Kierowcy dostarczający jaja poza Polskę wyposażeni są w jednorazową odzież ochronną, rękawiczki i oczywiście płyny do dezynfekcji, są także poinstruowani i przeszkoleni w zakresie bezpieczeństwa swojego i innych. Staramy się organizować pracę tak, aby zachować zasady bezpieczeństwa. Wdrożyliśmy system rotacyjny w ramach zmianowego czasu pracy. Atmosfera z pewnością jest napięta, bo każdy z nas funkcjonuje w oparach lęku o siebie i naszych bliskich. Staramy się skupiać na zadaniach i cieszyć się, że w ogóle mamy pracę, szczególnie w obliczu wielu ludzkich tragedii, których jest mnóstwo wokoło.

więcej informacji:

Fermy Woźniak RSS ALERT    /    Barbara Woźniak RSS ALERT    /    jaja RSS ALERT    /    jaja 2020 RSS ALERT    /    Wielkanoc RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT    /    eksport jaj RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.206.187.81
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!