Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Francuska wieprzowina trafiła pod ochronę

30 października ukazało się rozporządzenie wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę "Porc de Franche-Comté" - podaje FAMMU/FAPA.


Autor: FAMMU/FAPA
Data: 06-11-2010, 15:22

Jest to świeże lub chłodzone mięso i podroby, pochodzące od trzody chlewnej karmionej paszą na bazie serwatki i poddane ubojowi w wieku co najmniej 182 dni, przy minimalne masie tuszy ciepłej 75 kg. Późny wiek ubojowy, duża masa tuszy, specyficzne żywienie oraz ograniczenie stresu podnoszą jakość produkowanego mięsa, zwłaszcza słoniny tych zwierząt.

Chów i ubój trzody chlewnej objętej procesem produkcji odbywa się wyłącznie we francuskim regionie Franche-Comté. Rozporządzenie wchodzi w życie w dniu 19 listopada 2010 r.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Chronione Oznaczenie Geograficzne RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    żywność RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.231.167.166
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!