Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Hodowcy pstrąga: Akwakultura nie jest dziś obciążeniem dla środowiska

  • Autor: Adam Tubilewicz/Portalspozywczy.pl
  • Data: 30-06-2020, 14:55
- Nadal pokutuje przekonanie, że hodowle ryb są obciążeniem dla środowiska, mimo iż dysponujemy twardymi danymi, że tak nie jest. Świadomość urzędników zatrzymała się w latach 70, kiedy hodowle wyglądały zupełnie inaczej - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Ziemowit Pirtań, skarbnik Stowarzyszenia Producentów Ryb Łososiowatych, koordynator projektu "Nasz Pstrąg" oraz właściciel Gospodarstwa Rybackiego Pstrąg Tarnowo.
Hodowcy pstrąga: Akwakultura nie jest dziś obciążeniem dla środowiska
Coraz częściej uzdatniamy wodę z rzek zanim skierujemy ją do hodowli - mówi Ziemowit Pirtań. fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Ziemowit Pirtań przyznaje, że zwiększanie skali produkcji pstrąga w Polsce to trudny temat i to z kilku powodów.

- Po pierwsze, hodowla pstrąga jest bardzo wymagająca. Mamy w Polsce kilka rzek, które posiadają świetne warunki do hodowli pstrąga i tam ta hodowla jest już z reguły prowadzona. Nie jest więc tak, że mamy nieograniczoną liczbę lokalizacji, które możemy zagospodarować - tych miejsc brakuje. Jest możliwość rozwoju, ale wiąże się ona z dużymi nakładami finansowymi i obciążeniem administracyjnym. Realnie rzecz biorąc pozostaje więc rozbudowa obiektów klasycznych (rzecznych) z implementowaniem najnowszych technologii oszczędzania wody lub nowe lokalizacje opierające się na najnowszych technologiach recyrkulacji wody, które są bardzo kosztowne. Sam pracuję w gospodarstwie założonym przez mojego ojca w 1991 roku. Przez lata było ono rozbudowywane “organicznie”. Obecnie próbujemy przeprowadzić większą rozbudowę, dla której proces administracyjny trwa już od 2010 roku. To prawie dekada odbijania się od kolejnych szczebli administracji - mówi.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!