Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Jurassic Salmon: Chów naszego łososia musi być transparentny dla klienta

  • Autor: AT/portalspozywczy.pl
  • Data: 02-11-2018, 09:48
- Jakość zawsze była w naszym przekonaniu czymś priorytetowym. Niektórzy podpowiadali nam aby zaszczepić rybę, ale odmówiliśmy. Nasz łosoś musi być w pełni ekologiczny a jego chów idealnie transparentny dla klienta - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tomasz Karapuda, prezes spółki Jurassic Salmon.
Jurassic Salmon: Chów naszego łososia musi być transparentny dla klienta
"Łosoś jurajski" z Jurassic Salmon, fot. jurassicsalmon.pl

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Tomasz Karapuda przyznaje, że na początku działalności Jurassic Salmon miał pewne obawy związane z hodowlą łososi w wodzie geotermalnej.

- Zastanawialiśmy się czy nasz łosoś w tej wodzie będzie się po prostu dobrze czuł. Przecież nie posiadałem żadnego doświadczenia w tym kierunku. Okazało się, ze ryba czuje się fantastycznie. Niektórzy podpowiadali nam aby zaszczepić rybę, ale odmówiliśmy. Nasz łosoś musi być w pełni ekologiczny a jego chów idealnie transparentny dla klienta. I tak właśnie robimy. Dlatego, jako jedyni w Polsce, otrzymaliśmy prestiżowy certyfikat ASC - dodaje.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!