Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Kiełbasa myśliwska i jałowcowa uznane za tradycyjne specjalności w UE

Kolejne polskie produkty otrzymały unijne logo. Są to: kiełbasa myśliwska i kiełbasa jałowcowa - informuje IAR.

Jak podaje IAR, Komisja Europejska wpisała je na listę ze znakiem - Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Wśród ponad tysiąca produktów we Wspólnocie z unijnym certyfikatem z Polski jest 26.

Logo, które otrzymały kiełbasa myśliwska i kiełbasa jałowcowa oznacza, że mogą one być produkowane na terenie całego kraju, ale tylko według zastrzeżonego przepisu i tradycyjnych surowców, co zostało ściśle określone we wniosku o rejestrację.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Unia Europejska RSS ALERT    /    produkty tradycyjne RSS ALERT    /    kiełbasa RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • sdc 2011-04-19 19:04:46
    Ooooo, to teraz podrożeją dwukrotnie. Ale co tam konsumenci - chrońmy producentów.
  • regionalnesmaki 2011-04-20 08:55:40
    Niekoniecznie podrożeją. W artykule nie wspomniano o tym, że Gwarantowana Tradycyjna Specjalność nie to nie certyfikat obligatoryjny i nazwa produktu nie jest chroniona. Każdy producent będzie mógł produkować obydwie kiełbasy bez przeszkód i pod tą samą nazwą, nawet producent z Zagranicy. Po prostu producent, który zechce poddać się certyfikacji będzie mógł cieszyć możliwością naklejania znaczka GTS, głównie z myślą o konsumencie zagranicznym, bo Polacy na razie są pod tym względem \"zieloni\". Taki producent owszem będzie mógł sprzedawać kiełbasy drożej, bo oznaczać to będzie, że zachowuje jakość produktu i surowe wymogi związane z tradycyjnym sposobem produkcji, zapisanym we wniosku GTS. Producent który nie podda się certyfikacji, a takich pewnie będzie większość bedą sobie mogli oszukiwać ile wlezie, raz dodawać więcej mięsa, raz mniej, nikt tego kontrolował nie będzie, tak więc i cena będzie różna. Najgorsze będzie tak jak w przypadku Oscypka, oszukiwanie nieświadomych klientów, firmy będa sprzedawać kiełbasy jako certyfikowane chociaż certyfikatów posiadać nie będą a zarazem będa sprzedawać za wyższa cenę. Tutaj potrzebne będą działania odpowiednich służb, aby ukrócić proceder fałszywek. Niedługo zarejstrują również Kabanosy, tutaj będzie większa pokusa do manipulacji cenami i oszustw. Jednym słowem konsument będzie miał wybór. Kiełbasa Myśliwska/Jałowcowa GTS - wysoka jakość za wyższą cenę oraz pewność co do jakości. Myśliwska/Jałowcowa zwyczajna - jakość niewiadomo jaka za niewiadomo jaką cenę, brak żadnej pewności co do faktycznej jakości.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.11.178
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!