• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

KIPDiP o grypie ptaków: Sytuacja poważna, ale nie zagraża branży

- W związku z gwałtownym przebiegiem grypy ptaków na Mazowszu na rynku panuje panika. Jednak opinia o tym, że sytuacja poważnie zagraża branży jest przesadzona - mówi nam Mariusz Szymyślik, dyrektor KIPDiP ds. strategii.
  • Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
  • Data: 26-04-2021, 08:14
KIPDiP o grypie ptaków: Sytuacja poważna, ale nie zagraża branży
Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz ds. strategii uważa, że opinie o tym, że sytuacja w związku z grypą ptaków poważnie zagraża branży są przesadzone. fot. PTWP

Mariusz Szymyślik wskazuje, ze w związku z gwałtownym przebiegiem grypy ptaków na Mazowszu na rynku panuje panika.

- Jednak pomijając katastrofy, które dosięgają konkretne zakłady i konkretnych producentów wydaje się, że opinie o tym, że sytuacja poważnie zagraża branży jest przesadzona - dodaje.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Pandemia gorsza niż grypa

W ocenie specjalisty sprawa jest dużo bardziej złożona niż może się wydawać.

- Po pierwsze, dużo większe straty polskiemu drobiarstwu, jako całości, przyniosła pandemia COVID-19. To koronawirus doprowadził do tego, że polski eksport mięsa drobiowego, który jest dla nas nie tyle wyborem, co koniecznością odbywał się po cenach o kilkanaście, a nawet o 20 procent niższych niż przed rokiem, co wydrenowało zasoby branży na kwotę znacznie przekraczającą miliard złotych - dodaje.

Według dyrektora KIPDiP ds. strategii szacowanie przez niektórych ubytku stad reprodukcyjnych na ponad 30 procent polskiego potencjału jest przesadzone.

- Bliższa prawdzie jest chyba liczba straconych ptaków na poziomie około 15-20 procent. Tak czy inaczej to potężna wyrwa. Powszechnie sądzi się, że ze względu na czasowe wyłączenie dużego zagłębia drobiarskiego ceny żywca pójdą w górę, a ceny jaj i piskląt osiągną astronomiczne poziomy. Naszym zdaniem żywiec podrożeje tylko wtedy, gdy zostaną otwarte hotele i restauracje w Europie. Co więcej, uważamy, że nim to się stanie ceny mogą znajdować się pod delikatną presją spadkową z powodu powrotu Ukrainy na rynki europejskie - dodaje.

Krajowa Izba Drobiu i Pasz oczekuje zwyżek cen jaj i piskląt, ale nie spodziewa się, by były one ogromne. 

- Jeśli zakłady drobiarskie nadal będą musiały sprzedawać mięso tak tanio jak obecnie to nie będą mogły podbijać cen żywca. Jeśli z kolei ceny żywca nie pójdą w górę to hodowcy nie będą chcieli płacić tak dużo za pisklęta, a wylęgarnie za jaja. Cena za ostatni produkt determinuje ceny w łańcuchu - dodaje.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!