Konkurencja z USA zmusi producentów żywności do wdrażania innowacji

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 21-02-2013, 14:24

Ewentualne podpisanie umowy o wolnym handlu pomiędzy UE a USA musi być poprzedzone ujednoliceniem wymagań jakościowych, w tym przepisów w zakresie bezpieczeństwa konsumenta - mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW.

TEN TEKST JEST CZĘŚCIĄ STREFY PREMIUM PORTALSPOŻYWCZY.PL

Konkurencja z USA zmusi producentów żywności do wdrażania innowacji

prof. dr hab. Andrzej Pisula z Zakładu Technologii Mięsa SGGW

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Amerykanie chcieliby, aby Unia Europejska otworzyła się na amerykańskie produkty GMO, oraz wołowinę zawierającą hormony. - Trzeba jednak pamiętać, że Europa jest najbardziej konserwatywnym regionem świata w tym zakresie - zaznacza prof. Pisula. - Niemniej, nieuniknione problemy z produkcją żywności wystarczającą dla wyżywienia gwałtownie wzrastającej liczby mieszkańców globu, a według danych FAO w 2050 r. ma nas być na świecie już ponad 9 mld ludzi, zmusi również nasz region do stosowania innowacji w jej produkcji - prognozuje.

W opinii profesora, w związku z rosnącą populacją bariery stawiane przed produkcją i obrotem GMO, antybiotykami i hormonami po prostu znikną. - Stany Zjednoczone mają bardzo jednoznacznie sformułowane wymagania w tym zakresie. I co najważniejsze, system kontroli eliminujący oszustów - wskazuje Andrzej Pisula. - Wykorzystanie dobrego przykładu pozwoli krajom europejskim w szybkim uregulowaniu tego problemu - ocenia.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl

KUP DOSTĘP

ZALOGUJ SIĘ

lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (4)

Bart 2013-02-21 22:45:18

no a innowacyjne mięso z konia w mięsie z woła to co?
Odpowiedz
RSS 2013-02-22 10:07:30

czy ta innowacja polega na stosowaniu raktopaminy lub innych substancji wspomagających wzrost w celu obniżenia kosztów produkcji żywca? Spójrzcie na Amerykanów
Odpowiedz
abc 2013-02-22 15:57:26

eks ekspert.
Odpowiedz
modry 2013-02-22 20:51:07

lobby GMO zaczęło od profesorów . Kolega - przyszły dietetyk - za GMO dał by sobie rękę uciąć , już wkrótce uczelnie zaczną wypuszczać na rynek pracy zmanipulowany narybek .
Odpowiedz