Partner portalu
partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Kurkumina może pomóc w walce z alfa-koronawirusem u świń

Kurkumina, przeciwutleniacz będący składnikiem przyprawy curry, może pomóc w walce z alfa-koronawirusem u świń – informują chińscy naukowcy z Instytutu Inżynierii Biomedycznej w Wuhan, których wnioski publikuje „Journal of General Virology”.


Autor: PAP
Data: 19-07-2020, 11:34

Badania wykazały, że kurkumina zapobiega wirusowemu zapaleniu żołądka i jelit u świń, a w większych dawkach jest w stanie zabić wirusa.

Wirusowe zapalenie żołądka i jelit powoduje ostrą biegunkę, odwodnienie i śmierć, zwłaszcza u prosiąt poniżej drugiego tygodnia życia. Choć istnieje szczepionka, nie zapobiega ona skutecznie rozprzestrzenianiu się alfa-koronawirusa powodującego tę chorobę - piszą naukowcy.

Naukowcy aplikowali różne stężenia kurkuminy do komórek wyhodowanych w laboratorium przed zakażeniem ich wirusem. Okazało się, że większe stężenia kurkuminy zmniejszały ilość wirionów (pojedynczych cząstek wirusowych zdolnych do przetrwania poza komórką i zakażenia jej).

Badania wskazują, że kurkumina utrudnia wirusowi działanie na kilka sposobów. Zabija wirusa zanim jest on w stanie zakazić komórkę, deaktywuje go poprzez integrację z jego otoczką, a także wpływa na metabolizm komórki, zapobiegając jego wnikaniu. Wcześniejsze prace wskazywały, że kurkumina hamuje replikację określonych rodzajów wirusów, w tym wirusa dengi, Zika czy zapalenia wątroby typu B. Działa ona także przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

kurkumina RSS ALERT    /    świnie RSS ALERT    /    wieprzowina RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.226.245.48
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!