Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Małe sklepy mięsne na topie

Po zakup wędliny Polacy coraz częściej wybierają się do specjalistycznych sklepów mięsnych. W świeże mięso, kiełbasy i szynki zaopatruje się w nich już ponad 30 proc. rodaków - wynika z danych GfK Polonia. Do łask wracają też lokalne marki i małe sklepiki w masarniach, a nawet stoiska na targowiskach, tracą zaś klientów działy mięsne w supermarketach - informuje dziennik Polska.

Małe sklepy mięsne na topie
Delikatesy Mięsne Gzella

Autor: Polska
Data: 26-06-2008, 08:07

Potwierdzają to wyniki badań przeprowadzonych przez BBS Obserwator na zlecenie producentów mięsnych z województwa łódzkiego. Smakosze z tego regionu przeważnie zaopatrują się w firmowych sklepach producenta. Jednak co czwarty badany kupuje w sklepie mięsnym, który nie jest firmowany przez żadnego z wytwórców, a tylko co dziesiąty robi zakupy w markecie. 

W koszyku statystycznego łodzianina znajdziemy drób, szynkę i polędwicę, które przeważnie kupuje przynajmniej raz w tygodniu. Rzadziej kupuje schab i kiełbasę. Na wędliny jednorazowo wydaje 32 zł, na mięso o 8 zł więcej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

GfK Polonia RSS ALERT    /    BBS Obserwator RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • hiena 2008-06-26 09:08:17
    teraz hipermarkety zatrudnią doradcę, który powie im to co ja. Sprzedawajcie mięso i wędliny a nie produkty mięsopochodne i wędlino-podobne. To już nie wschodzący rynek wygłodniałych obywateli, tylko wymagający obszar pełen zmanierowanych klientów
  • maciej 2008-06-26 10:13:04
    Myślę, że w mentalności zamożniejszych klientów hipermarkety jeszcze długo pozostaną miejscem, gdzie duże jest ryzyko kupna wędlinki płukanej w Ludwiku. Osobiście wolę kupować w sklepach specjalistycznych, gdzie pełną kontrolę nad produktem, zanim dotrze on do mnie, ma producent. Jak widać na załączonym obrazku nie każdy sklep specjalistyczny musi być klasycznym \"rzeźnikiem\".

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.232.146.10
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!