Partner portalu
partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Mipol: nie sprzedawaliśmy mięsa na Łotwę

Firma Mipol nie sprzedawała mięsa końskiego i wołowego na rynek łotewski - zapewnił w środę jej współwłaściciel Józef Plata. We wtorek służby weterynaryjne Łotwy poinformowały, że w wołowinie pochodzącej z tej polskiej firmy wykryto dużą zawartość koniny.

W przysłanym w środę oświadczeniu Plata napisał: "w odpowiedzi na krzywdzące dla nas artykuły, które pojawiły się w niektórych mediach w Polsce 16 kwietnia 2013 roku w związku z wypowiedziami przedstawicielki łotewskich służb weterynaryjnych dotyczącymi wołowiny pochodzącej z Polski, informujemy, że firma Mipol nie sprzedawała mięsa końskiego i wołowego na rynek Łotwy, ani do firm wymienionych we wspomnianych publikacjach".

We wtorek rzeczniczka łotewskich służb weterynaryjnych (PVD) Ilze Meistere poinformowała, że w dostawach polskiej wołowiny dla łotewskiej firmy produkującej konserwy mięsne Latvian Kursu Zeme było 87 proc. koniny. Próbki mięsa z Polski zostały wysłane do laboratorium w Wielkiej Brytanii, gdy okazało się, że produkty firmy Kursu Zeme zawierają koninę. Według niej dostawcą fałszywej wołowiny była spółka Mipol.

"Firma Mipol jest wyłącznie ubojnią. Sprzedajemy mięso do pośredników i w momencie zawarcia transakcji, tracimy kontrolę nad jego dalszymi losami. Jeśli po drodze od naszych klientów do konsumentów wydarza się coś, co wydarzyć się nie powinno, możemy wyrazić ubolewanie. Ale nie możemy się zgodzić, żeby czyniono nam z tego powodu niesprawiedliwe zarzuty" - podkreślił Plata.

Według niego wyniki kontroli weterynaryjnej wskazują, że firma działa zgodnie z prawem i najlepszymi praktykami branżowymi. Ponadto stosowane są rygorystyczne procedury wewnętrzne, które uniemożliwiają zmieszanie mięsa wołowego z końskim - podał.

Plata poinformował, że przyjęcie każdego zwierzęcia na teren zakładu jest odnotowywane w systemie informatycznym. Konie i krowy przyjmowane są osobno. Także po uboju zwierzę otrzymuje odpowiedni numer, który pomaga w jego dalszej identyfikacji. Eliminuje to możliwość pomieszania tusz pochodzących z różnych zwierząt - tłumaczy współwłaściciel Mipolu.

Dodał, że także rozbiór, czyli cięcie tusz na mniejsze elementy jest zanotowane przez system. Każdy element otrzymuje etykietę, która umożliwia określenie, z jakiego zwierzęcia pochodzi mięso.

Na początku marca br. oskarżano już Mipol o dostawy zafałszowanej wołowiny koniną. Tygodnik "Der Spiegiel", opisując tzw. aferę końską, podał, że firma Brandenburger Dreistern Konserven GmbH, producent sprzedawanego w sieci tanich sklepów Aldi Sued gulaszu wołowego, kupowała mięso od pośrednika Transmeat Schoeller GmbH, który z kolei importował je od polskiej firmy Mipol. Wówczas przedstawiciele spółki Mipol również oświadczali, że firma nie ma nic wspólnego z nielegalnym wprowadzaniem na rynek koniny.

Łotewska rzeczniczka służb weterynaryjnych powiedziała, że PVD poinformuje władze polskie oraz Komisję Europejską o tym, że dostawy mięsa z Polski zawierające nieoznakowaną koninę trafiły również na inne rynki europejskie.

Jak poinformował PAP zastępca głównego lekarza weterynarii Krzysztof Jażdżewski, w środę takie zawiadomienie nie dotarło do polskiej Inspekcji Weterynaryjnej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Józef Plata RSS ALERT    /    Mipol RSS ALERT    /    wołowina RSS ALERT    /    konina RSS ALERT    /    Łotwa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.74.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!