Według wstępnych danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis), produkcja wołowiny wyniosła 732 940 ton. Było to o 11 360 ton, czyli o 1,6 procent więcej niż w okresie od stycznia do sierpnia 2018 r. Wyższa produkcja mięsa wynikała wyłącznie ze wzrostu masy uboju, ponieważ liczba przetworzonego bydła spadła o 0,5 procent do 2,23 miliona sztuk.

Produkcja wieprzowiny, wynosząca nieco poniżej 3,48 mln ton, była o 3,1 proc. niższa niż w pierwszych ośmiu miesiącach 2018 r. Było to spowodowane podażą ubitych zwierząt o 1,3 mln lub 3,6 proc.

Całość na farmer.pl

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl