Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Nielsen: Rośnie rynek zamienników mięsa

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 17-09-2018, 07:40
Rynek substytutów produktów żywieniowych pochodzenia zwierzęcego jest już wart, według raportu firmy Nielsen, 3,7 mld USD — poinformował Puls Biznesu za Bloomberg.
Nielsen: Rośnie rynek zamienników mięsa
fot. Minel

Produkty roślinne, które udają mięso, w ciągu roku zyskały 23-procentowy wzrost sprzedaży (dziś ich rynek jest wart 684 mln USD). Bezmleczne jogurty, sery i lody zyskały 40 proc. Dla porównania: sprzedaż żywności ogółem rosła w tym czasie o 2 proc.

Jak zaznacza Puls Biznesu za Bloomberg na razie białka pochodzenia roślinnego wciąż nie mogą się równać z tymi, które pochodzą od zwierząt. Wartość rynku czerwonego mięsa i drobiu sięga 49 mld USD.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Czytaj też: Mintel wskazuje najciekawsze start-upy produkujące zamienniki mięsa i jaj

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!