Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Mięso

Niemal wszyscy Polacy jedzą ryby

  • Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
  • Data: 26-04-2019, 14:20
- 98,6 proc. gospodarstw domowych w Polsce kupuje ryby. Dzieje się tak pomimo tego, że w sieci przeczytamy mnóstwo negatywnych opinii na temat ryb, np. że "karp został wprowadzony na stoły katolików przez PZPR” - mówił Grzegorz Mech, Strategic Insight Manager w GfK Polonia podczas VI Kongresu Rybnego.
Niemal wszyscy Polacy jedzą ryby
fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Grzegorz Mech wskazał, że konsumenci inaczej postrzegają łososia dzikiego, a inaczej hodowlanego.

- Ten drugi postrzegany jest znacznie gorzej. Mowa jest o pestycydach, antybiotykach itp. Z drugiej przy łososiu poławianym mówi się o przełowieniu, że jedząc go niszczymy naszą planetę, etc. Na stronie wegan i wegetarian znalazłem informację, że branża rybna tworzy mity. Np. kto słyszał, że ryba jest niezastąpionym źródłem omega 3 skoro jest soja. W sieci przeczytamy mnóstwo negatywnych opinii na temat ryb, np. że "karp został wprowadzony na stoły katolików przez PZPR” albo że jest to ryba kiepska, ale łatwo produkowalna - dodał.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (1)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Ada 2019-04-27 13:57:25

    widać że społeczeństwo mądrzeje. Dobry łosos norweski nie jest zły a wręcz jest zdrowy!

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!