• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Niska podaż i słaby złoty podtrzymują wysokie ceny trzody chlewnej

Według danych MRiRW w trzecim tygodniu listopada (17-23.11) cena zakupu trzody wzrosła minimalnie do 4,22 PLN/kg w porównaniu z 4,21 PLN/kg tydzień wcześniej. Wzrost ceny w tym okresie był nieoczekiwany i wskazuje na niską podaż krajowych tuczników i mięsa z importu.
  • Autor: Bank BGŻ
  • Data: 05-12-2008, 14:35

Odkąd MRiRW zaczęło notować ceny zakupu w 2003 r., zawsze w trzecim tygodniu listopada cena spadała, przeciętnie o 0,05 PLN/kg. Dzięki wzrostowi w omawianym tygodniu cena była już o 29% wyższa niż przed rokiem i 18% (0,64 PLN/kg) wyższa niż przeciętnie w analogicznym tygodniu w latach 2003-07.

Na umocnienie się cen trzody wpływ ma m.in. słabość złotego. Mimo, że cena płacona producentom jest stosunkowo wysoka, ta sama cena wyrażona w euro jest tylko o 1,6% wyższa od przeciętnej ceny w UE. Gdyby kurs złotego wobec euro był na poziomie z sierpnia br., a cena referencyjna w euro byłaby taka sama jak obecnie (1,50 EUR/kg wbc), to cena zakupu mogłaby dziś być na poziomie około 3,60-3,70 PLN/kg.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Korzystna sytuacja producentów trzody chlewnej nie może w długim okresie pozostać bez wpływu na pozostałe rynki żywca, tym bardziej, że kurs walutowy działa również w ich przypadku. W omawianym tygodniu ceny zakupu żywca wołowego wzrosły i osiągnęły poziom 4,18 PLN/kg w porównaniu z 4,12 PLN/kg przed tygodniem i 3,89 PLN/kg przed rokiem.

Odmienne trendy panują na rynku drobiu. Kurczęta nadal taniały i kosztowały 2,94 PLN/kg, czyli o 1,2% mniej w relacji tygodniowej i 7,4% mniej w relacji rocznej. Ceny drobiu podążają za cenami zbóż i pozostają pod presją rosnącej produkcji. Gdyby złoty był mocniejszy, możliwe, że spadki cen byłyby jeszcze silniejsze. Produkcja drobiu cały czas rośnie, choć najnowsze dane GUS o wstawieniach piskląt pozwalają oczekiwać powolnego osłabiania się tempa wzrostu. Ceny skupu trzody są już o 44% wyższe niż ceny skupu kurczaków. Wydaje się, że w perspektywie najbliższych miesięcy ceny drobiu mogą ponownie zacząć podążać w kierunku wyznaczanym przez ceny trzody.

Według danych Eurostat eksport wieprzowiny z UE do krajów trzecich w okresie styczeń - wrzesień 2008 r. wyniósł 1,93 mln ton, czyli ponad 40% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Dynamiczny wzrost eksportu był możliwy dzięki stosowaniu przez większość omawianego okresu refundacji eksportowych do mięsa nieprzetworzonego i wysokiemu popytu ze strony głównych importerów, szczególnie krajów azjatyckich.

We wrześniu eksport wyniósł około 205 tys. ton, czyli nadal o ponad 1/4 więcej niż przed rokiem, mimo ograniczonego zakresu refundacji (od 2.08) i spadku popytu w Azji. Eksport drobiu poza UE w pierwszych dziewięciu miesiącach wyniósł 705 tys. ton i był o 14% wyższy niż przed rokiem. We wrześniu zanotowano duży wzrost eksportu do 96 tys. ton, czyli o ponad 40% więcej w relacji rocznej. W ostatnim okresie eksportowi mięsa z UE pomaga osłabienie się euro wobec dolara, natomiast pogłębienie się kryzysu finansowego może wpływać hamująco na dotychczasowy trend wzrostowy.

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!