Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Olipra: 2020 rok przyniesie kolejny rekord wartości eksportu polskiej żywności

- Prognozujemy, że mimo drugiej fali pandemii, wartość eksportu polskiej żywności za cały 2020 r. przekroczy 33 mld euro, co będzie nowym rekordem. Mięso nie będzie jednak źródłem tego sukcesu. Co więcej, zaniża te wyniki - mówi w rozmowie z portalspozywczy.pl, Jakub Olipra, ekonomista Credit Agricole Bank Polska SA.

Olipra: 2020 rok przyniesie kolejny rekord wartości eksportu polskiej żywności
Jakub Olipra: Brak silnej marki polskiego drobiu utrudnia branży zagospodarowanie nadwyżek. fot. mat. pras.

Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
Data: 02-12-2020, 15:18

Jakub Olipra nie ma wątpliwości, że ponowne pojawienie się grypy ptaków w Polsce jest sytuacją, która dodatkowo pogorszy perspektywy dla sektora drobiarskiego.

- Druga fala pandemii silnie uderzyła w kanał HoReCa, zarówno w Polsce, jak i krajach Europy Zachodniej. Przez lata polskie drobiarstwo budowało swoje przewagi zwiększając skalę produkcji i to nam dobrze wychodziło. Dostarczaliśmy produkt w konkurencyjnej relacji jakości do ceny, mniejszą uwagę przywiązując do budowy marek i rozpoznawalności na rynku. W gastronomii nie trzeba było posiadać silnej marki, stąd ta strategia bardzo dobrze się sprawdzała. Niemniej teraz w warunkach ograniczonej działalności kanału HoReCa producenci są skazani na inne kanały dystrybucji, gdzie marka ma o wiele większe znaczenie. W konsekwencji strategia, która w ostatnich latach była źródłem sukcesu branży, teraz utrudnia jej podniesienie się w warunkach pandemii - dodaje.

Analityk wskazuje, że pojawienie się ptasiej grypy w Polsce sprawiło, że branża nie zdążyła skorzystać na otwarciu polskiego rynku po ubiegłorocznej grypie, co nastąpiło w sierpniu.

- Świadectwa podpisane z krajami trzecimi przewidujące automatyczne zamknięcie rynków ze względu na pojawienie się w Polsce ognisk ptasiej grypy szybko rozwiały nasze nadzieje związane z powrotem na te rynki. Nie mamy jeszcze szczegółowych danych nt. polskiego eksportu drobiu za ostatnie miesiące, które pozwoliłyby nam odpowiedzieć na pytanie czy branża choć trochę skorzystała na przejściowym otwarciu części rynków trzecich. Obecność ptasiej grypy musimy traktować tutaj bardziej jako powrót do status quo - to brak ognisk ptasiej grypy byłby pozytywną niespodzianką dla branży - dodaje.

Ekonomista zwraca uwagę, że w danych nt. polskiego eksportu rolno-spożywczego widać spadki rok do roku we wszystkich kategoriach mięsnych.

- To niepokojące, ponieważ przez lata to właśnie branża mięsna była jednym z najważniejszych źródeł wzrostu polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych. Od stycznia do września wartość naszego eksportu żywności wyniosła ponad 25 mld euro. Prognozujemy, że mimo drugiej fali pandemii, wartość eksportu za cały 2020 r. przekroczy 33 mld euro, co będzie nowym rekordem. Mięso nie będzie jednak źródłem tego sukcesu. Co więcej, zaniża te wyniki - dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Jakub Olipra RSS ALERT    /    Credit Agricole Bank Polska S.A. RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    eksport mięsa RSS ALERT    /    eksport polskiej żywności RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.236.156.34
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!