Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Pełna odbudowa strat w produkcji łososia to proces kilkuletni

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 10-05-2017, 14:01
Z jednej strony pełna odbudowa strat w produkcji łososia to proces kilkuletni. Z drugiej strony, w długim terminie, popyt na łososia będzie rósł. W ostatnich latach coraz większe zainteresowanie łososiem obserwujemy poza Unią Europejską, m.in.: w krajach azjatyckich i Ameryce Południowej. W rezultacie trudno dziś oczekiwać spadku cen do poziomu sprzed dwóch, trzech lat - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Grzegorz Rykaczewski, analityk agrobiznesu w BZ WBK.
Pełna odbudowa strat w produkcji łososia to proces kilkuletni
Grzegorz Rykaczewski fot. PTWP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Rykaczewski przypomina, że ceny łososia znajdują się pod wpływem relatywnie niskiej podaży tej ryby na rynku światowym.

- Wynika to z problemów produkcyjnych w dwóch najbardziej istotnych lokalizacjach, które pojawiły się z początkiem 2016 r. W Chile branża przez długi czas zmagała się z problemem zakwitu glonów w wodach, co przełożyło się na wysoką śmiertelność ryb. Szacunki wskazywały na straty w produkcji nawet na poziomie 1/5. Z kolei w Norwegii spadek produkcji był kilkuprocentowy, a jego przyczyną były problemy z pasożytami - dodaje.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!