Podhale: Skup jagniąt do Włoch zamiera. Winni obrońcy praw zwierząt?
- Autor: PAP
- Data: 17-04-2019, 17:38
Tegoroczny skup jagniąt z Podhala do Włoch nie był udany z powodu bardzo niskich cen. Hodowcy owiec winią obrońców praw zwierząt, którzy dwa lata temu blokowali wyjazd jagniąt z kraju, przez co Włosi wycofali się ze skupu. Teraz w skupie pośredniczą Słowacy.
fot. pixabay
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Jagnięcina to obowiązkowe danie na wielkanocnym stole we Włoszech, a przedświąteczne skupy odbywają się na Podhalu już od lat 80-tych ubiegłego wieku.
"Tegoroczny skup w ogóle był możliwy dzięki sprzedaży jagniąt na Słowację. Słowacy z kolei sprzedadzą jagnięcinę z Podhala dalej do Włoch. Do ubiegłego roku sprzedaż odbywała się bezpośrednio, a umowy zawieraliśmy bezpośrednio z kontrahentami włoskimi. Teraz po drodze mamy pośredników, a cena jest bardzo niska" - powiedział PAP w środę szef Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu Jan Janczy.
komentarze (0)