Kutnowskie Zakłady Drobiarskie są dużym producentem gęsi. - Większość tego gatunku mięsa sprzedajemy na rynek niemiecki. Tam jest jego wysokie spożycie. Wynika ono głównie z tradycji konsumenckich. Niestety, dalej trwa stagnacja po załamaniu się rynku niemieckiego w zaszłym roku - tłumaczy Tomasz Tuliński. - Nawet mieszkańcy Niemiec w ostatnim czasie nieco oszczędzają na dobrach luksusowych. Dlatego spożycie gęsi trochę się obniżyło - dodaje.

Zwraca uwagę, że polskie firmy drobiarskie muszą na rynku niemieckim ostro konkurować z Węgrami. - Układ sił jest w tym momencie taki, że ok. 45 proc. niemieckiego rynku gęsi obsługują firmy węgierskie, 45 proc. polskie zakłady a tylko 10 proc. niemieccy producenci - podaje kierownik Exdrobu. Niewielkie ilość gęsi Niemcy importują jeszcze z Francji.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl