Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Polskie ślimaki chcą wyprzedzić konkurencję

Nigeria i Korea Południowa to dwa kraje, które zamierza podbić elbląska firma Polish Snail Holding - producent gotowych do spożycia ślimaków w Polsce.

Polskie ślimaki chcą wyprzedzić konkurencję
Polskie ślimaki chcą podbić rynek w Nigerii i Korei

Autor: pr
Data: 11-07-2014, 12:57

Ślimaki coraz częściej goszczą na talerzach w wielu krajach całego świata. Mięso tych zwierząt zdobywa coraz większą rzeszę wielbicieli oryginalnych smaków i zdrowego odżywiania.

Mięso tych mięczaków charakteryzuje się stosunkowo dużą zawartością dobrej jakości białka (15%), przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu (2,4%), z czego 75% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe: kwas linolowy i kwas linolenowy. Największą część stanowi woda (80%). Chude mięso ślimaków zawiera też sporo wapnia, potasu, magnezu, miedzi, cynku i selenu. Wartość energetyczna 100 gramów ślimaków (bez muszelek) wynosi 90 kcal (377 kJ). 

W Polsce Polish Snail Holding zajmuje się produkcją gotowego do spożycia mięsa ślimaków, które można kupić w puszkach w wielu sieciach handlowych, np. - Selgros, Makro, Piotr i Paweł. Firma współpracuje z wyspecjalizowaną grupą ponad 200 hodowców z całej Polski, od których skupuje ślimaki, przetwarza je według ścisłych norm oraz przygotowuje do sprzedaży.

Polish Snail Holding nie tylko skupia się na sprzedaży ślimaków w Polsce i w Europie. W planach firmy jest również ekspansja na rynki w Nigerii i Korei Południowej. - W Nigerii ślimaki to właściwie danie narodowe. Coraz większa ilość tych zwierząt jest tam spożywanych. Problem polega jednak na tym, że w tym kraju nie istnieje rynek skupu i sprzedaży gotowych do spożycia ślimaków. Nigeria obecnie mocno się rozwija i zapotrzebowanie na gotowe do spożycia mięso tych rośnie. Jest to zarówno danie narodowe, jak i bardzo ekskluzywne - wyjaśnia Paweł Piwowarski, z firmy Polish Snail Holding. - Na razie możemy powiedzieć, że rozmowy są na zaawansowanym poziomie.
Polish Snail Holding obecnie jest na etapie badania możliwości wejścia do Nigerii z własną produkcją gotowych do spożycia ślimaków w puszkach.

Afryka to nie jedyny zagraniczny kierunek rozwoju Polish Snail Holding. Firma wprowadza właśnie swoje produkty na rynek Korei Południowej.
- Podpisaliśmy umowę z firmą, która będzie zaopatrywała w nasze ślimaki sieci handlowe w Korei Południowej - informuje Paweł Piwowarski - 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Polish Snail Holding RSS ALERT    /    ślimaki RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • profesor 2014-07-17 13:25:10
    Ludzie piszący zastanówcie się nad tym co wypisujecie? Przyzwyczajacie społeczeństwo do byle jakości odbioru i powielania nieprawidłowych określeń

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.204.202.44
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!