Prezes PSPR: Sieci handlowe powinny wziąć na siebie część kosztów certyfikacji

Jerzy Safader zwrócił uwagę, że koszt certyfikacji, np. MSC, obecnie ponosi praktycznie w całości przetwórca i ewentualnie konsument.

- Sieci są głównym odbiorcą naszych produktów, a my jesteśmy głównym dostawcą produktów rybnych. Apeluję do sieci handlowych żeby, nie obniżając ceny przetwórcy, podzieliły się częścią kosztów. Wówczas od razu wskaźnik np. MSC pójdzie w górę - dodał.

Safader zapewnił, że nikt z przetwórców nie kwestionuje konieczności respektowania zasad zrównoważonego rozwoju.

- Każda organizacja pozarządowa, która o to dba ma pełne poparcie przetwórców. Wiadomo, że zasoby naturalne trzeba szanować i ręka człowieka nie powinna w nie zbyt mocno ingerować. Podaż ryb jest potrzebna, ale nie ma innej drogi niż rozwój akwakultury śródlądowej i morskiej. W kwestii rozwoju akwakultury należy lobbować w stronę Komisji Europejskiej, gdyż Europa odstaje od reszty świata w tej dziedzinie  - dodał.

Szef PSPR przypomniał, że wskaźnik rentowności w przetwórstwie ryb i całym przemyśle spożywczym jest niski.

- Średnia to 3,5-4 proc. Dlatego proszę się nie dziwić jak na patrzymy na kwestię certyfikacji. W niektórych firmach MSC zabiera 25 proc. zysku brutto i trzeba mieć tego świadomość. Na szczęście jesteśmy jeszcze w fazie pomocy unijnej na inwestycje, ale to się kiedyś skończy - dodał.

Safader wskazał, że certyfikacja połowów to tylko jedna strona medalu.

- Wprowadźmy sto procent kontroli wyładunku ryb w portach. I wtedy będzie super. Przetwórca to kolejne ogniwo łańcucha produkcji. Przetwórca nie łowi, nie przeławia, nie przywozi nieraportowanych połowów. Tutaj trzeba rozmawiać z Komisją Europejską, ponieważ ma ona dużo pieniędzy na kontrolę połowów a efekty tego są marne - dodał.

Prezes PSPR nadmienił, że stowarzyszenie będzie apelowało o uporządkowanie spraw certyfikacji na poziomie unijnym.

- Morski Instytut Rybacki opublikował listę 15 certyfikatów, które obowiązują w naszych przetwórniach. W firmach jest więcej segregatorów z certyfikatami niż faktur. Polska wystąpi z inicjatywą uporządkowania spraw certyfikacji. Będziemy dyskutować o tym w listopadzie na posiedzeniu europejskich stowarzyszeń przetwórców ryb - dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.