• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Prezes Silesia: Ceny krajowego surowca wymuszają import wieprzowiny zza granicy

Świński dołek odbija się mocnym echem na działalności zakładów przetwórczych - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Krzysztof Woźnica, prezes Zakładów Mięsnych Silesia.
  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 18-07-2011, 13:39
Prezes Silesia: Ceny krajowego surowca wymuszają import wieprzowiny zza granicy
Na fot. Krzysztof Woźnica, prezes ZM Silesia

Cały rynek wędlin zmaga się z jednymi z najwyższych w historii cenami surowca wieprzowego, a także relatywnie wysokimi cenami drobiu. - Wysokie ceny surowców mięsnych spowodowały wzrost cen sprzedaży elementów handlowych oraz przetworów mięsnych, co dość boleśnie przekłada się na ceny w sklepach. Niestety, sytuacja dotknęła nie tylko konsumentów ostatecznych, ale także pozostałe ogniwa w łańcuchu produkcyjnym, w tym przede wszystkim zakłady przetwórcze, które część podwyżek surowców pokryły z własnej marży, nie przerzucając ich na kolejne ogniwa, w wyniku czego delikatnie spadła i tak już niska rentowność branży - wskazuje Krzysztof Woźnica.

Zwraca uwagę, że sporo też namieszały unijne dopłaty do przechowywania wieprzowiny, które w zamyśle miały ustabilizować rynek, a w rzeczywistości go zdestabilizowały. - "Świński dołek" z pewnością odbija się mocnym echem na działalności zakładów przetwórczych. Relatywnie wysokie ceny i brak powtarzalności, jeśli chodzi o jakość rodzimego surowca wieprzowego, wymuszają na zakładach produkcyjnych konieczność importu wieprzowiny zza granicy - mówi prezes Zakładów Mięsnych Silesia. - Staramy się jak największą część surowców produkcyjnych kupować na rynku polskim, ale ekonomii nie da się oszukać i w wielu przypadkach jesteśmy skazani na import. Niestety niespecjalnie widać perspektywy odwrotu tej tendencji w najbliższym czasie - dodaje.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • bigos 2011-07-18 23:44:41

    Co to, nie było tu jeszcze Kubasiewicza???

    Odpowiedz
  • kubasiewicz krzysztof 2011-07-19 05:43:28

    pozdrawiam Bigosa...szkoda że nie komentuje...Import taniej wieprzowiny nie jest rozwiązaniem.Rozwiązaniem jest krajowa świnia.W Niemczech Dani Francji podstawą jest ich krajowa wieprzowina,a nie sprowadzana z zawnatrz.Dlaczego?Krajowa wieprzowina jest wiadomego pochodzenia wiadomego żywienia stany zdrowia weterynaryjnego.W Polsce kupuje się swinie o niskiej jakości czesto zarazoną pasożytami chorobami zatrutą dioksynami ....kierując sie jedynie niską ceną....poniżej kosztów produkcji.....Konrtoli wetrynaryjnej sanepiowskiej importowanej wieprzowiny do Polski praktycznie nie ma....w Polsce dlatego przechodzą takie numery...Dlatego mamy w Polsce upadek ferm świńskich.Pogłowie świń w tym roku zmalało o 4,5 milopna sztuk i jest najniższe od 40 lat...

    Odpowiedz
  • kubasiewicz krzysztof 2011-07-19 06:17:01

    w Polsce tez można wyprodukować taką bardzo tanią świnie....tylko że nie będzie ona odpowiadała normie unijnej...Taka np Rosja sprowadza dużo wieprzowiny do swojego kraju Rosji.Jednak Ruskie nie wpuszczają do Rosji wieprzowiny skażonej dioksynami tak jak było w Polsce....ani świn chorych....ani śiń padłych ....kontrolują na wszystkie możliwe sposoby,a oni to potrafia robić...w koncu to jest państwo gdzie Premierem jest pułkownik KGB a Prezydentem jego przyjaciel kolega i zaufany towarzysz....A u nas spekulanci dorabiają się na psuciu rynku świnskiego i obniżaniu cen poniżej opłacalnośći produkcji...

    Odpowiedz
  • jasiu 2011-07-19 09:26:32

    śmierdzące czy z dioksyną , ważne że tanio i będzie zysk a to że truje się ludzi to nieważne że niszczy się rolników nieważne kogo to w Polsce obchodzi ale kiedyś pan prezes wyląduje na bruku bo gdy rolnik zbankrutuje to import przestanie być tani a zachód ma swoje zakłady i nie musi dorabiać głupiego polaczka z silsji

    Odpowiedz
  • mały 2011-07-20 09:10:09

    Tymi swinimy sprowadzonymi nakarmcie pana Premiera Tuska z jego bando nierobów z rzadu a nie porzadnych ludzi.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!