Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Prezes SRW RP: Połączenie służb kontroli żywności przyniosłoby korzyści

Obecny system służb kontroli produkcji, jakości i bezpieczeństwa żywności nie funkcjonuje właściwie. Jest on utrzymywany z powodów społecznych i politycznych, bo wiąże się z nim określona ilość stanowisk do "obsadzenia" - przekonuje Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP.

Prezes SRW RP: Połączenie służb kontroli żywności przyniosłoby korzyści
Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP (fot. PTWP)

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 20-07-2015, 09:35

- Pana stowarzyszenie opowiada się za integracją służb kontroli produkcji, jakości i bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Jakie są negatywne skutki braku integracji służb kontroli rynku?

- W obecnym stanie faktycznym i prawnym kompetencje organów kontroli w dużym stopniu się pokrywają. Nierzadko pomiędzy organami brak jest odpowiedniej wymiany informacji, co w skrajnych wypadkach prowadzi do wydawania nawet sprzecznych decyzji kontrolnych. Poza tym należy wskazać na wielokrotność i czasochłonność kontroli w zakładach produkcyjnych i punktach sprzedaży. Kontroluje się elementy a nie całość "łańcucha produkcyjnego".

Obserwujemy także wielokrotne przypadki niemożliwości wykazania, kto nie nadzorował danego elementu. Pamiętajmy też o kosztach społecznych wykonywania tych samych analiz. W opinii producentów żywności obecny system jest utrzymywany z powodów społecznych - ze względu na zatrudnienie wielu osób, zwłaszcza kobiet, oraz "politycznych", bo wiąże się z nim określona ilość stanowisk do "obsadzenia".

- Jakie byłyby zalety powołania jednej instytucji skupiającej w sobie kompetencje obecnych instytucji kontrolnych?

- Odpowiedzialność jednej instytucji za nadzór nad całym procesem produkcji i obrotu towarowego żywnością. Ograniczenie kosztów - zmniejszenie zatrudnienia, zaprzestanie wykonywania tych samych analiz - oraz czasu i częstotliwości kontroli w zakładach produkcyjnych oraz w placówkach handlowym.

- Czy z działań obecnego ministra rolnictwa wynika, że zależy mu na tym, aby taka inspekcja powstała jak najszybciej?

- Do czasu rozpoczęcia "szczególnego" preferowania sprzedaży bezpośredniej i MOL-i (ok. dwa lata temu) był to temat priorytetowy pana ministra. Obecnie został odłożony, głównie z powodu braku koncepcji kontroli jakości a szczególnie bezpieczeństwa żywności przez producentów nie objętych system obowiązującym w Polsce. Dobitnym dowodem takiego stanu jest propozycja pana ministra dotycząca dwóch poziomów jakości: dla przedsiębiorstw przemysłowych oraz producentów i sprzedających w ramach sprzedaży bezpośredniej, czyli potencjalnych głosujących na PSL.

- Szansa na połączenie inspekcji w tej kadencji rządu jest zatem mało realna?

- Z powodów "politycznych" szansa jest minimalna. Zarówno obecny minister jak i potencjalny "stary" kandydat, czyli Krzysztof Jurgiel, nie będą chcieli zrazić sobie potencjalnego elektoratu chłopskiego odebraniem nadanych lub obiecanych przywilejów.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (1)

  • gość 2015-07-20 11:02:36
    przecież PSLowi chodziło tylko o stołki. Należałoby się zastanowić nad likwidacją obecnej inspekcji jakości handlowej artykułow rolno spożywczych bo to jest paranoja, ludzie nie znający się na niczym. Jedyne co im dobrze wychodzi to zagłada przemysłu spożywczego.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.234.97.53
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!