Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Prezes UPEMI: systemy jakości szansą na wzmocnienie branży mięsnej

Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl zwraca uwagę, że systemy jakości mają szansę przyczynić się do wzmocnienia branży mięsnej.

Prezes UPEMI: systemy jakości szansą na wzmocnienie branży mięsnej
Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (fot. mat.pras.)

Autor: RW,portalspozywczy.pl
Data: 17-03-2016, 10:06

- Obserwując doświadczenia innych krajów europejskich widzimy, że systemy jakości mogą być szansą na wzmocnienie sektora branży mięsnej - mówi Różański.

Jak dodaje, w Polsce od kilku lat borykamy się z problemem spadającego pogłowia trzody chlewnej, a także rosnącym importem mięsa wieprzowego. Wprowadzenie systemów jakości może poprawić sytuację producentów. 

- System QAFP zakłada łączenie poszczególnych ogniw w łańcuchu produkcyjnym, wypracowanie narzędzi kooperacji, konsolidację zarówno poziomą pomiędzy poszczególnymi producentami trzody chlewnej łączącymi się w grupy producenckie, a następnie w spółdzielnie oraz pionową pomiędzy grupami producenckimi, a zakładami, co zapewni standaryzację produkcji, stałość dostaw surowca, a także zwiększenie konkurencyjności polskiego mięsa wieprzowego poprzez zapewnioną jakość i powtarzalność - wyjaśnia prezes zarządu UPEMI. 

Przyznaje również, że w krajach unijnych takich jak Dania, Niemcy, Belgia funkcjonują strategiczne alianse mięsne, polegające na tym, że kraje te uznają między sobą funkcjonujące na krajowym rynku systemy jakości.

- Produkcja mięsa w systemie jakości może stać się więc szansą na uczestnictwo w takim sojuszu - przekonuje Wiesław Różański, prezes Unii Producentów i  Pracodawców Przemysłu Mięsnego. 

Zachęcamy do przeczytania pełnej rozmowy z Wiesławem Różańskim - Wiesław Różański, prezes UPEMI - wywiad

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (2)

  • ka he 2016-03-21 22:56:58
    Całe te systemy to jedna wielka ściema kto płaci kasę ten ma certyfika
  • jola 2016-03-21 22:59:40
    PRZYKŁAD ZM HK dobitny przykład

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.231.220.225
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!